【就“食”论“市”】呼和浩特市玉泉区市场监督管理局开展春季校园及周边食品安全专项抽检

　　为进一步强化校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食健康与消费安全，近日，玉泉区市场监管局组织开展校园及周边食品安全专项监督抽检，以精准抽检、严管严控，全力净化校园食品安全环境。

 

　　本次专项抽检聚焦辖区内中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营单位，覆盖学校食堂、校外托管机构、校园周边小超市、餐饮店、食杂店等重点场所，坚持“监检结合、靶向发力、全程规范”原则，全面排查食品安全风险隐患。

 

　　抽检重点选取师生日常消费量大、关注度高的食品品类，包括米、面、油、肉、餐饮具等，重点检测农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂、消毒效果等关键项目。执法人员严格按照抽样规范，现场取样、封样、送检，全程留痕可追溯，确保抽检过程合法、数据真实、结果权威。

 

　　同步开展现场监督检查，重点核查食品经营主体资质、进货查验、索证索票、储存条件、加工操作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等制度落实情况，严厉打击销售“三无”、过期变质、假冒伪劣食品等违法行为，督促经营主体严格落实食品安全主体责任。

 

　　检测结果将及时向社会公布。对抽检中发现的不合格食品，玉泉区市场监管局将依法从严从快处置，坚决做到源头追溯、问题整改、查处闭环，切实防范不合格食品流入校园。

 

　　下一步，玉泉区市场监管局将持续加大校园及周边食品安全监管力度，健全常态化抽检与风险防控机制，强化部门协同、社会共治，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责，全力守护师生饮食安全，为校园食品安全保驾护航。