今日导读：武大食堂4元“熬夜水”走红；2025年我国肉类产量首次突破一亿吨；1月全国共有629批次不合格食品未准入境（2026年3月9日）

　　1月全国共有629批次不合格食品未准入境

 

　　3月6日，海关总署发布2026年1月全国未准入境食品信息，2026年1月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品629批次。统计发现，2026年1月未准入境食品不合格原因主要为标签不合格、货证不符、检出动物疫病、未按要求提供证书或合格证明材料、境外食品生产企业注册问题、储存温度不符合食品安全国家标准规定、自主召回、检出寄生虫、产品未获准入、感官检验不符合食品安全国家标准规定、挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准规定、农兽药残留问题、食品添加剂使用问题、微生物污染问题、检出未经批准的转基因成分。其中，标签不合格居首位。

 

　　武大食堂4元“熬夜水”走红

 

　　近日，武汉大学枫园食堂一款售价4元的“熬夜水”意外走红。武汉大学枫园食堂负责人介绍，他们每天熬制两到三桶，近几天来往往到中午便已售罄。

 

　　浙江推进食品产业高质量发展

 

　　近日，浙江省食品药品安全委员会办公室、省经济和信息化厅等11部门联合印发《关于推进食品产业高质量发展的指导意见》，明确从五方面入手，着力构建“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”食品产业发展格局。其中提出，壮大特色产业。持续推进西湖龙井茶、绍兴黄酒、金华火腿等列入国家重点培育名单的历史经典食品产业（产区）提升发展。每年确定一批具有浙江地方特色、发展潜力较大的食品品种予以重点推动发展，建设全链综合服务平台，扩大产业规模。

 

　　2025年我国肉类产量首次突破一亿吨

 

　　农业农村部部长韩俊表示，2025年，肉类产量首次突破1亿吨，也就是全国人均占有量72.3公斤，超过世界平均水平；禽蛋产量3498万吨，人均25.4公斤，超世界发达国家的水平；水产品产量7657万吨，人均54.4公斤，超世界平均水平；牛奶产量4091万吨，人均29.1公斤；蔬菜超8亿吨，水果超3.6亿吨，总量和人均在全世界都是名列前茅的。现在，农产品供给充足，品种丰富。

 

　　男子购过期红酒索赔10倍，法院判了

 

　　男子向某在海南省琼海市的一家超市里看到2瓶干红葡萄酒的生产日期过期，他仍然付款476元买下，随后，他带着购物小票和视频证据将超市告上法庭要求“退一赔十”，索赔5236元。近日，琼海市人民法院对该案作出判决，判决超市退还476元货款，驳回了向某要求超市10倍惩罚性赔偿的请求。琼海法院经审理认为，某超市作为销售者，未能履行定期检查、及时清理过期食品的法定义务，违反了食品安全标准，某超市销售过期食品确属违法，应当退款。但向某短期内多次、多地以相同模式提起诉讼索赔，其行为模式已明显超出了为“生活消费需要”而购买商品的范畴，是一名“纯粹以获取惩罚性赔偿为目的大量购买商品”的职业打假人，其行为具有主观恶意，是一种变相的经营牟利行为，因此不应受消费者权益保护法和食品安全法中关于惩罚性赔偿条款的保护。

 

　　成都多款跨界猎奇风味食品饮料出圈

 

　　近日，媒体走访成都多家商超、便利店及网红茶饮店发现，藿香正气风味可乐、藤椒青提凉茶、折耳根酸奶等多款跨界猎奇风味食品饮料持续走俏。其中，成都有奶茶店推出折耳根酸奶、豌豆尖酸奶，还有饮品店推出鱼腥草爆爆珠小料，成为年轻群体的打卡新宠。这些跨界风味产品能够走红，核心亮点在于打破传统味觉边界，以强烈的“反差感”引发消费者好奇心并打造独特记忆点。对此，业内人士提醒，猎奇不能只靠“噱头”支撑，产品品质才是长久发展的核心关键。目前，部分品牌推出的跨界产品因口感不佳、同质化严重，上市后快速退热。未来，唯有将猎奇创新与口感、品质紧密结合，同时深耕年轻化营销，才能将短期流量转化为长期品牌价值，在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

 

　　日本通报我国出口小粒落花生和冷冻油菜花等产品不合格

 

　　据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国3批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。