株洲市市场监督管理局召开网络餐饮食品安全专项整治行动工作推进会

 

　　会议聚焦当前网络餐饮领域存在的“幽灵外卖”、无堂食环境脏乱、资质证明造假、平台责任悬空及背后作风与腐败问题，明确以“线上线下一体治理”为原则，锚定“清退一批违规店铺、治理一批乱象、查办一批案件、曝光一批典型案例、打造一批规范标杆、形成一批长效机制”的“六个一批”目标，推动实现监督检查覆盖率、问题处置率、资质核验率等关键指标100%落实。

 

　　会议对行动方案进行解读，围绕压实平台审查责任、规范无堂食经营、强化加工过程管控、推动环境卫生达标、打击资质健康证明造假等五大重点任务，提出16项具体措施，包括推进“互联网+明厨亮灶”、推广“食安封签”、强化跨部门行刑衔接、畅通内部“吹哨人”举报渠道等，着力构建“资质可追溯、信息透明化、风险严管控、监管高效能”的长效治理机制。

 

　　刘润平指出，一要提高站位，强化统筹推进。各级市场监管部门要将此次专项整治作为重要任务抓实抓细，迅速成立工作专班，细化责任分工，确保责任传导到位、措施执行到位、成效显现到位。牵头科室要加强统筹协调，形成上下联动、齐抓共管的工作格局。二要协同联动，严明纪律约束。主动加强与纪检监察部门的沟通协作，健全线索移送与信息通报机制。对整治中发现的行政审批违规、执法“吃拿卡要”及背后的风腐问题，坚决依规依纪移交处理，以严明纪律保障整治工作动真格、见实效。三要标本兼治，注重宣传引导。在严格执法、落实“首违不罚”的同时，及时总结提炼典型经验和创新做法，打造行业标杆。加大典型案例曝光和整治成效宣传力度，积极回应社会关切，营造共治共享的良好氛围，切实提升群众食品安全的获得感。

 

　　各相关科室结合职责就协同推进、信息共享、技术赋能等展开交流。