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科特迪瓦可可产业持续承压

放大字体  缩小字体 时间:2026-03-02 13:40 来源:商务部 原文:
核心提示:青年非洲2月25日报道,科特迪瓦可可危机持续发酵,导致国内政治紧张、经济承压。科是全球最大可可供应国,可可产量全球占比40%,产值占国内GDP的15%,直接养活了110万可可种植户,并间接为600万人提供了收入来源,可可产业是科保障财政收入和就业的重要部门。
   青年非洲2月25日报道,科特迪瓦可可危机持续发酵,导致国内政治紧张、经济承压。科是全球最大可可供应国,可可产量全球占比40%,产值占国内GDP的15%,直接养活了110万可可种植户,并间接为600万人提供了收入来源,可可产业是科保障财政收入和就业的重要部门。如今,因全球需求疲软和收购价格错配,科陷入严重可可销售困境。首先,全球需求疲软要追溯至2023年至2024年的可可热,当时可可价格飙升且供不应求,在此背景下 ,巧克力制造商一方面选择调整配方,减少了可可原料使用量,另一方面将成本转嫁给消费者,造成巧克力价格大涨。从那之后,全球可可豆加工量和巧克力消费量开始下降。其次,收购价格错位体现在科可可监管部门咖啡可可委员会(CCC)根据2023年和2024年的形势,制定了高达2800西非法郎/公斤的田间收购价,创历史新高,而今年全球可可价格下跌超过70%,已从2024年12月的1.2万美元/吨高位跌至约3000美元/吨。在此背景下,科可可豆滞销也就在所难免。1月21日,科政府已宣布按收购价格回购种植户的积压库存可可,从最初计划收购13万吨,增至实际收购量20万吨,总价值超过3000亿西法(约合5.4亿美元),此举暂时缓解了种植户的压力,但科政府如何销售这批可可豆仍是一大挑战,势必将造成经济损失。预计科政府将会下调从4月1日起的季中收购价格,而加纳已于2月中旬将收购价下调了28%。此次可可危机也引发了对科可可行业监管机制进行现代化改革的呼声,此外,更新老旧种植园、加强可追溯性以满足欧盟标准,以及强化加工产业,都是科可可产业面临的新任务。
日期:2026-03-02
 
 地区: 科特迪瓦 非洲 国外
 行业: 饮料
 标签: 发酵 可可
 科普: 发酵 可可
 
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