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2023-12-09 07:13
关于豆腐的消费提示
2023-12-07 08:50
新食品原料解读-替代蛋白新篇章,微生物酵母蛋白线上发布会今日召开
2023-12-05 08:49
荷兰合作银行:2024年全球水产养殖产量增长将超过猪肉、牛肉等其它蛋白质
2023-12-05 08:47
【进出口食品安全】食品安全宣传周 | “榴”住你的爱
2023-11-28 08:45
加拿大蛋白质产业发展中心将推出全新植物基全肌肉鲑鱼产品
2023-11-23 10:59
海南这5批次不合格食品被通报,有猪瘦肉、油条、花生等
2023-11-23 08:58
海南省市场监督管理局关于5批次不合格食品情况的通告(2023年第29期)
2023-11-22 08:37
农业贸易百问 | 我国板栗贸易情况你了解多少?
2023-11-13 15:54
关于豆制品,咱一次说个明白
2023-10-16 14:03
香港:5类植物奶仅豆奶含丰富蛋白质 125杯椰子奶才等同1杯低脂奶钙含量
2023-10-08 09:55
华中农业大学蛋白质科学研究团队揭示淀粉分解代谢调控新机制
2023-09-27 16:39
欧亚经济联盟拟修订肉类和肉制品安全技术规范
2023-09-05 08:02
2023民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第六批)
2023-08-10 14:27
西北农林科技大学食品学院刘学波教授团队在新型胶体食品配料方面取得新进展
2023-08-07 14:27
日本科学家研究蘑菇作为水产饲料的可替代蛋白来源
2023-08-06 08:27
美国大豆产业支持全球水产养殖业绿色发展
2023-07-28 08:58
研究构建特种奶营养品质评价新方法
2023-07-24 13:43
韩国发布《健康功能食品法典》部分修改单,修改蛋白质生产标准中的生产方法
2023-07-11 10:40
如何挑选“好鸡蛋”
2023-07-10 09:40
植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了植物蛋白基乳化剂稳定机理、乳化性提升技术及应用研究进展
2023-07-04 08:47
墨西哥消费者保护署指出18款大豆成分超标的罐头金枪鱼产品
2023-06-25 09:09
研究发现油菜蜂蜜产地溯源新思路
2023-05-30 16:36
夏天到了,小伙伴们小心吃“蜡”
2023-05-26 09:44
聊聊食安:关于大樱桃的消费提示
2023-05-24 09:04
中国水产科学研究院珠江所养殖团队在草鱼品质改良方面取得新进展
2023-05-14 08:41
氨基酸的重要性及畜禽饲料的性价比
2023-04-27 13:38
被两亿新中产端上餐桌的海外好肉 |SIAL西雅展(上海)国际展区
2023-04-26 11:47
羊遗传育种研究组解析绵羊胎儿肌肉生长发育的分子调控机制
2023-04-21 13:10
这家打着高科技的网红食品店竟然是假的,上海有不少人买……|消保委监督
2023-04-21 09:40
你在超市挑的酸奶可能是「酸奶饮料」
2023-04-17 09:20
研究发现非洲猪瘟病毒新型毒力基因
2023-04-14 11:47
韩国发布《健康功能食品法典》部分修改征求意见稿,修改蛋白质生产标准中的生产方法
2023-04-06 09:23
上海市市场监督管理局2023年第13期省级食品安全抽检信息
2023-03-24 15:53
欧盟修订由蛋白质水解物生产的婴儿和较大婴儿配方奶粉的蛋白质要求
2023-03-15 14:16
香港:近全数肉干零食样本为高糖高钠 逾4成样本更检出污染物或致癌
2023-03-13 13:42
中国农业科学院植物蛋白结构与功能调控创新团队明确了五类植物蛋白高水分挤压纤维结构应用特点
2023-02-15 08:43
中国热科院在高浓度琼脂糖凝胶制备及应用方面取得新进展
2023-02-08 08:46
苯丙酮尿症(PKU)罕见病特医食品科学选购
2023-02-06 08:41
肉品科学与营养工程创新团队揭示了表征羊肉食用品质的生物标志物及其关键生物通路
2023-02-01 08:16
总局答复|腐竹类产品蛋白质检测不达标是按《食品安全法》还是按《产品质量法》处理?
2023-01-28 09:55
华中农业大学蛋白质科学研究团队与油菜团队合作解析植物特有磷脂水解酶工作机制
2023-01-25 09:37
香港:鸡精较原型食品蛋白质成本可相差近300倍 均衡饮食方为摄取足够营养的精明之道
2023-01-05 10:48
【案例】宣称纯牛奶“富含蛋白质”但实际不达标,商家遭处罚
2023-01-03 10:08
食物营养与功能性食品创新团队阐明了不同提取方式对青稞淀粉结构、流变特性及消化性能的影响
2023-01-03 10:05
肉品科学与营养工程团队揭示了香辛料源风味物质与肉类蛋白相互作用机理
2022-12-29 08:56
中国科学院武汉植物园在不同猕猴桃品种营养及功能成分研究中取得进展
2022-12-20 13:30
美国政府问责局(GAO)要求提高学校海产品供应量
2022-12-19 08:45
蜜蜂丝状病毒基因组学和蛋白质组学研究取得进展
2022-12-07 10:34
肉羊遗传育种团队发现山羊多羔性状相关重要标志物和关键通路
2022-12-05 09:18
研究揭示琥珀酸可影响斑马鱼营养代谢、蛋白质琥珀酰化修饰及肠道微生物组成
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