中国水产科学研究院南海所三亚院承担的海南省重点研发项目“黄鳍金枪鱼深海网箱养殖和加工技术体系研究”通过现场测试

　　近日，中国水产科学研究院南海水产研究所三亚热带水产研究院联合陵水农投海洋水产发展有限公司、陵水南繁产业发展研究院，在陵水县组织专家，对共同承担的海南省重点研发项目 “黄鳍金枪鱼深海网箱养殖和加工技术体系研究”（项目编号：ZDYF2024XDNY247）开展现场测试。专家组通过听取汇报、查阅资料、实地核查及质询讨论，形成专业评估意见，一致认为该项目阶段性成果显著。

 

　　作为高端海产珍品，黄鳍金枪鱼富含不饱和脂肪酸、DHA 等营养成分，此前长期依赖远洋捕捞，人工养殖技术长期受苗种成活率低、深海养殖适应性差等问题制约，一直是行业攻关难点。该项目团队针对性开展技术攻关，选取野捕规格1.0kg-2.0kg的黄鳍金枪鱼幼鱼1031尾作为研究对象，创新构建苗种驯化模式。通过科学调控养殖环境、优化投喂方案，实现了苗种驯化的新突破，平均驯养成活率高达85.3%；驯养后，该团队采用两口周长90米的深海重力式网箱正式开展养成工作，此类型的网箱能为黄鳍金枪鱼提供极为接近自然的生长环境。经过14个月系统性养殖，目前网箱内仍存活黄鳍金枪鱼675尾，总体养殖成活率达 65.5%，存活个体平均体重达 18.1kg，生长指标表现优异。

 

　　该项目在苗种驯化、深海网箱养殖环境调控等关键环节取得突破，相关成果不仅为构建标准化养殖技术体系提供了核心数据支撑，更填补了海南地区该品种规模化人工养殖的技术空白。项目成果将有力推动黄鳍金枪鱼养殖、加工全产业链延伸升级，助力“蓝色粮仓”建设，对保障优质蛋白市场供应、提升海南渔业产业附加值、促进海洋渔业高质量发展具有重要意义。