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食品领域2026年度广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金拟立项项目公示

放大字体  缩小字体 时间:2025-11-12 11:30 来源:食品伙伴网 作者: 文雯   
核心提示:11月11日,广东省基础与应用基础研究基金委员会公示2026年度广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金拟立项项目,其中,食品领域有130项,公示期为2025年11月11日至2025年11月18日。
   食品伙伴网讯 11月11日,广东省基础与应用基础研究基金委员会公示2026年度广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金拟立项项目,其中,食品领域有130项,公示期为2025年11月11日至2025年11月18日。

食品领域2026年度广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金拟立项项目及资金安排表
  单位:万元
序号 主管部门 项目名称 申报单位 负责人 拟立项
金额
2026年
拟拨付
金额
项目
类型
总计(130项) 42110  42110   
省直部门            
(一) 省教育厅            
华南农业大学     1250  1250   
    结构变异介导染色质TAD重组抑制ADH1
表达调控鸡骨骼肌发育的机制研究
华南农业大学 蔡柏林 10  10  面上
    LcRLK902介导的LcPIP3蛋白磷酸化调
控荔枝顶芽休眠机制研究
华南农业大学 曾仁芳 10  10  面上
    细胞自噬调控低磷胁迫下拟南芥根系
构型的机制研究
华南农业大学 陈亮 10  10  面上
    SmAP2-SmHB7介导糖代谢调控马铃薯耐
寒性的功能机理研究
华南农业大学 陈琳 10  10  面上
    水稻条纹花叶病毒编码糖蛋白靶向铜
转运蛋白促进病毒侵染的分子机制
华南农业大学 陈思平 10  10  面上
    tva受体基因自然突变引起鸡抗ALV-A
、ALV-K感染的作用机制
华南农业大学 陈伟国 10  10  面上
    辣椒CMS基因鉴定及其发生机制研究 华南农业大学 程蛟文 10  10  面上
    RF4蛋白复合体介导水稻细胞质雄性不
育育性恢复的分子机制研究
华南农业大学 丁智 10  10  面上
    基于图神经网络的香蕉果梳空间构型
量化解析与品质智能评估
华南农业大学 付函 10  10  面上
    GmWRKY48调控大豆主茎节数的分子机制 华南农业大学 郭长奎 10  10  面上
    脂酰CoA合成酶FacS介导水稻白叶枯病
菌DSF类群体感应信号退出的分子机制
华南农业大学 胡喆 10  10  面上
    生物钟核心基因OsTOC1调控水稻抗灰
飞虱的分子机制研究
华南农业大学 黄巍 10  10  面上
    枯草芽孢杆菌菌源硫化氢(HS)-宿
主线粒体轴的罗非鱼耐盐性研究
华南农业大学 黄仙德 10  10  面上
    石斑鱼FTR86调控抗病毒天然免疫的分
子机制研究
华南农业大学 黄友华 10  10  面上
    类水滑石混凝法处理猪场沼液-污染物
捕获机制与元素赋存形态分析
华南农业大学 黄柱坚 10  10  面上
    磷酸化修饰GAI2调控黄瓜疫病抗性的
机制研究
华南农业大学 康云艳 10  10  面上
    广东珍稀低咖啡碱南昆山毛叶红茶新
型茶黄素合成机理研究
华南农业大学 林晓蓉 10  10  面上
    组蛋白去甲基化酶GmELF6调控大豆株
高的分子机制
华南农业大学 刘梦诗 10  10  面上
    OsRopGEF-OsRAC-OsSTY1模块介导腐胺
稳态调控水稻花粉育性的分子机制
华南农业大学 刘太波 10  10  面上
    基于CXCL14-UCP1途径探究虾青素促进
棕色脂肪产热分子机制
华南农业大学 刘晓娟 10  10  面上
    荔枝果胶与原花青素相互作用及其调
控质地品质机制
华南农业大学 刘旭炜 10  10  面上
    NLP4整合水稻干旱响应和硝酸盐信号
的分子机制解析
华南农业大学 马晓军 10  10  面上
    Treponema succinifaciens菌介导
CXCL13调控猪饲料利用效率的机制研
华南农业大学 全建平 10  10  面上
    MuFOMT1介导5mC调控香蕉内源性
eBSOLV激活致病的分子机制
华南农业大学 饶雪琴 10  10  面上
    番茄柱头延伸程度基因SE4.1的克隆及
分子机理解析
华南农业大学 宋建文 10  10  面上
    环状circKANSL1L编码产物介导FoxO通
路调控猪肌纤维发育的分子机制
华南农业大学 孙加节 10  10  面上
    木质素基包膜尿素创制及其对玉米-蔬
菜轮作碳氮平衡影响机制研究
华南农业大学 孙少龙 10  10  面上
    S19座位介导亚非稻杂种雄性不育的基
因克隆和分子机制研究
华南农业大学 汤金涛 10  10  面上
    整合多组织eQTL的母猪产仔数性状遗
传结构解析
华南农业大学 滕金言 10  10  面上
    柑橘溃疡病菌c-di-GMP信号通过
XAC1971-Tdr1互作调控致病性的分子
机制
华南农业大学 王俊霞 10  10  面上
    非典型G蛋白GSW3调控水稻粒型与粒重
的分子机理
华南农业大学 王兰 10  10  面上
    脂肪酸定向调控根瘤内生菌群装配与
功能促进大豆共生固氮的机制研究
华南农业大学 王天琪 10  10  面上
    MFN2介导的线粒体-脂滴互作缓解黄颡
鱼肝脏脂毒性的机制研究
华南农业大学 吴坤 10  10  面上
    基于多模态感知三维重构的名优茶芽
叶自适应采摘方法研究
华南农业大学 吴伟斌 10  10  面上
    家蚕溶菌酶抗BmNPV分子机制及其应用
研究
华南农业大学 夏君铭 10  10  面上
    基于MXene/石墨炔的分子印迹比率
SERS传感体系构建及其对公猪膻味的
快速响应机制
华南农业大学 徐小艳 10  10  面上
    Chalk9的图位克隆及其调控水稻垩白
的分子机制研究
华南农业大学 杨维丰 10  10  面上
    广东省智慧农业创新发展研究 华南农业大学 易法敏 10  10  面上
    桔小实蝇糖特异性味觉受体鉴定及其
在快速长期记忆形成中的调控作用研
华南农业大学 于金鑫 10  10  面上
    亚热带海域玉足海参与团块角孔珊瑚
共栖息关系的形成机制及其生态学意
华南农业大学 于宗赫 10  10  面上
    性别特异性代谢重编程驱动猪胎盘营
养物质转运的分子机制
华南农业大学 臧旭鹏 10  10  面上
    番茄E3泛素连接酶PUB26调控HB52介导
茉莉酸信号响应盐胁迫的分子机制研
华南农业大学 钟珉 10  10  面上
    南瓜籽多糖通过调控肠道L细胞分泌
GLP-1介导其降血糖作用的分子机制
华南农业大学 周爱梅 10  10  面上
    H3N2禽流感病毒跨种感染犬的分子机制 华南农业大学 周沛 10  10  面上
    CpABI5和CpERF003-like的磷酸化修饰
调控番木瓜果实成熟机制
华南农业大学 朱孝扬 10  10  面上
    ORCA3转录因子功能趋异进化调控辣椒
素生物合成的分子机制研究
华南农业大学 朱张生 10  10  面上
广东海洋大学     360  360   
    基于火龙果枝条多糖/两性离子复合水
凝胶的构建及其调控巨噬细胞M1/M2极
化促进创面愈合机制研究
广东海洋大学 CHEONG
KIT
LEONG
10  10  面上
    多模态感知驱动的金鲳鱼近岸网箱养
殖环境预测与决策研究
广东海洋大学 陈晶 10  10  面上
    低聚木糖通过乳酸-GPR81-Wnt轴修复
仔猪肠道屏障损伤的机制研究
广东海洋大学 陈玉霞 10  10  面上
    外源亚精胺诱导OsbZIP73表达并增强
水稻耐盐性的机制研究
广东海洋大学 戴双凤 10  10  面上
    SA介导内质网钙通路抵抗牛乳腺上皮
细胞自噬清除的机制研究
广东海洋大学 高蕊 10  10  面上
    硫酸化多糖调控鱼糜熔球态肌原纤维
蛋白超分子组装与热聚集-凝胶有序化
的分子机制
广东海洋大学 韩宗元 10  10  面上
    NCCRP1介导NCC细胞活性促进卵形鲳鲹
抗海豚链球菌的机理研究
广东海洋大学 黄瑜 10  10  面上
    基于硫酸酯化模式解析卡拉胶调控鱼
明胶凝胶性能的多尺度作用机制研究
广东海洋大学 李瑞 10  10  面上
    猪瘟病毒NS4A蛋白重塑宿主丝氨酸代
谢抑制 Ⅰ 型干扰素生成的分子机制
广东海洋大学 李晓文 10  10  面上
    芒果糖酸品质性状精细定位及候选基
因功能研究
广东海洋大学 梁清志 10  10  面上
    IPPD-Q在红罗非鱼体内的富集代谢和
肠-脑-性腺轴干扰效应机制研究
广东海洋大学 梁燕秋 10  10  面上
    基于新型MEC-MBBR系统的海水养殖尾
水碳氮磷深度处理与协同产油功能机
制研究
广东海洋大学 张坤 10  10  面上
    锶缓解菲律宾蛤仔幼虫酸蚀损伤的作用机制 广东海洋大学 赵力强 10  10  面上
岭南师范学院     140  140   
    多组学驱动的香蕉枯萎病土壤微生态
修复模型构建与联合调控技术研究
岭南师范学院 宋秀丽 10  10  面上
    三文鱼中活的非可培养态副溶血弧菌
EnvZ/OmpR系统介导的危害形成机制
岭南师范学院 王润东 10  10  面上
14  仲恺农业工程学院     50  50   
    机器学习驱动的华南稻田红壤抗生素
胶体界面行为与跨尺度迁移机制
仲恺农业工程学院 阿丹 10  10  面上
    玉米转录因子ZmNAC49的SUMO化修饰调
控锰利用的分子机制
仲恺农业工程学院 赖瑞强 10  10  面上
    草鱼Hb介导线粒体呼吸链功能障碍的
分子机制及其在铁死亡中的调控作用
研究
仲恺农业工程学院 秦真东 10  10  面上
    木犀草素通过GABARAPL1介导的糖自噬
-糖酵解途径对蛋鸡卵巢衰老影响的机
制研究
仲恺农业工程学院 周烁 10  10  面上
23  韶关学院       80  80   
    碳酸酐酶OsβCA1调控水稻耐热抗旱的
机制研究
韶关学院 毛毳 10  10  面上
    酸笋源Levilactobacillus spicheri
合成对甲基苯酚的分子机制研究
韶关学院 唐辉 10  10  面上
    丘陵果园多尺度环境扰动下的采摘机
器人动态作业决策机制
韶关学院 叶磊 10  10  面上
    猪精原干细胞新标记TKTL1的鉴定及其
对SSCs功能的调控研究
韶关学院 张茂 10  10  面上
24  嘉应学院       100  100   
    生长素响应因子SlARF4负调控番茄茎
部木质部发育的分子机制研究
嘉应学院 关红玲 10  10  面上
    基于高光谱遥感的粤东北山地农作物
分类方法
嘉应学院 黄可坤 10  10  面上
(六) 省农业农村厅          
广东省现代农业装备研究院     10  10   
    面向自然环境下跨域特征退化与失真
的果实动态自适应感知理论与方法
广东省现代农业装备
研究院
苟利军 10  10  面上
(八) 省农科院            
广东省农业科学院水稻研究所     50  50   
    水稻根际PtWFY-2跨界合成菌群构建及
其溶磷促生效应和机制研究
广东省农业科学院水稻研究所 包晓哲 10  10  面上
    谷丙转氨酶基因OsAlaAT4在水稻籽粒
γ-氨基丁酸代谢途径中的功能及分子
机制研究
广东省农业科学院水稻研究所 陈平丽 10  10  面上
    基于多组学和人工智能算法的广东水
稻多性状协同改良模型构建
广东省农业科学院水稻研究所 聂帅 10  10  面上
    华南双季稻的早期生长活力表型动态
分析及遗传位点挖掘
广东省农业科学院水稻研究所 徐伟诚 10  10  面上
    OsSTG1调控水稻种子萌发期耐淹水的
功能解析
广东省农业科学院水稻研究所 张静 10  10  面上
广东省农业科学院蔬菜研究所     10  10   
    CsFAR1调控黄瓜枯萎病抗性的分子机制研究 广东省农业科学院蔬菜研究所 姚春鹏 10  10  面上
广东省农业科学院植物保护研究所     60  60   
    荔枝粗胫翠尺蛾性信息素识别关键基
因TimmPBP1和TimmPBP2的转录因子鉴
定及功能分析
广东省农业科学院植
物保护研究所
段双刚 10  10  面上
    槲皮素通过ABA信号通路增强水稻对细
菌性条斑病的抗性
广东省农业科学院植
物保护研究所
梁美玲 10  10  面上
广东省农业科学院作物研究所     120  120   
    花生AP2转录因子AhWRI1与油体蛋白基
因AhOBAP1级联响应调控种子油体形成
的分子机制
广东省农业科学院作物研究所 鲁清 100  100  杰出
青年
    花生产量性状全基因组选择育种模型
开发及其应用
广东省农业科学院作物研究所 黄璐 10  10  面上
    AhAP2.4-AhEBF1模块调控花生荚果成
熟的分子机制解析
广东省农业科学院作物研究所 王润风 10  10  面上
广东省农业科学院果树研究所     40  40   
    ClbHLH44介导的黄皮果实糖酸比调控
机制研究
广东省农业科学院果树研究所 陈慧琼 10  10  面上
    DlPUB43泛素化修饰DlHB15调控腺苷酸
转运体基因DlANT1影响龙眼果实采后
劣变的分子机制
广东省农业科学院果树研究所 吕新民 10  10  面上
    转录因子MpMYB36调控香蕉枯萎病抗性
的分子机制解析
广东省农业科学院果树研究所 盛鸥 10  10  面上
    CpARF19平衡番木瓜炭疽病抗性和株高
的功能及作用机制
广东省农业科学院果树研究所 杨敏 10  10  面上
广东省农业科学院设施农业研究所     20  20   
    面向果园复杂地形环境下采摘机器人
底盘-机械臂动态耦合机理与协同控制
研究
广东省农业科学院设
施农业研究所
奥迪 10  10  面上
    McNAC21/22-like基因启动子区DNA甲
基化修饰调控苦瓜果实成熟的机制解
广东省农业科学院设
施农业研究所
郭金菊 10  10  面上
广东省农业科学院动物科学研究所     40  40   
    肠神经胶质细胞分泌GDNF调控仔猪肠
道干细胞自我更新的分子机制及其营
养调控研究
广东省农业科学院动
物科学研究所
曹舒婷 10  10  面上
    吲哚-3-乙酸改善杯状细胞稳态缓解呕
吐毒素致仔猪肠道损伤的作用及机制
研究
广东省农业科学院动
物科学研究所
崔琛彬 10  10  面上
    甲基辅酶M还原酶抑制剂筛选及其调控
肉牛瘤胃甲烷排放的机制
广东省农业科学院动
物科学研究所
闵力 10  10  面上
    25-羟基维生素D3介导SCAP泛素化抑制
SREBP1激活调控蛋鸭肝脏脂质沉积的
机制研究
广东省农业科学院动
物科学研究所
张亚男 10  10  面上
广东省农业科学院动物卫生研究所     30  30   
    鸡转录因子Foxp3调控IL-10的新机制
及介导H9N2禽流感病毒引起的免疫抑
制作用研究
广东省农业科学院动
物卫生研究所
杜寿文 10  10  面上
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所     30  30   
    桑叶酚苷基于“肠-肝轴 广东省农业科学院蚕        
    肠道菌群介导的黑米膳食纤维调控花
色苷代谢转化协同改善糖代谢的作用
机制研究
广东省农业科学院蚕
业与农产品加工研究
马勤 10  10  面上
11  广东省农业科学院环境园艺研究所     30  30   
    黄白姜花FT同源基因调控四季开花的
分子机理研究
广东省农业科学院环
境园艺研究所
李冬梅 10  10  面上
12  广东省农业科学院茶叶研究所     10  10   
    毛叶茶新梢新天然产物氨基酸——4-
氨基-5-羟基戊酸的合成代谢研究
广东省农业科学院茶叶研究所 方开星 10  10  面上
13  广东省农业科学院农业生物基因研究中心     50  50   
    OsYAB6-OsCEL1分子模块调控水稻种子
萌发的分子机制研究
广东省农业科学院农
业生物基因研究中心
陈兵先 10  10  面上
    鸡性反转过程中雌激素介导性腺细胞
重编程的分子机制研究
广东省农业科学院农
业生物基因研究中心
李建波 10  10  面上
    OsGrxC2.2抑制OsSKIPa相分离调控种
子发育的机制研究
广东省农业科学院农
业生物基因研究中心
刘圣杰 10  10  面上
    UGT72B3-OsLAC介导木质素修饰调节水
稻抗病和产量的分子机制
广东省农业科学院农
业生物基因研究中心
薛皦 10  10  面上
    MDH2调控镰刀菌酸诱导猪肠道细胞毒
性的分子机制解析
广东省农业科学院农
业生物基因研究中心
张晓爱 10  10  面上
14  广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所   20  20   
    SlJMJC2介导转录因子SlTGA9甲基化调
控番茄果皮蜡质合成的作用机制研究
广东省农业科学院农
业质量标准与监测技
术研究所
肖璐 10  10  面上
(九) 广东省科学院          
广东省科学院动物研究所     40  40   
    金枪鱼产热型红色肌肉的发育调控与
演化机制研究
广东省科学院动物研究所 武宝生 10  10  面上
    FSH/FSHR-WT1调控黄鳍鲷生殖细胞分
化的分子机制研究
广东省科学院动物研究所 张晋 10  10  面上
广东省科学院生态环境与土壤研究所     60  60   
    稻田土壤异化硝酸盐还原关键过程解
析及机制模型构建
广东省科学院生态环
境与土壤研究所
陈国俊 10  10  面上
(十) 省科技厅            
省基础与应用基础研究基金委员会          
(1) 中山大学       7940  7940   
    水稻木质部中铬胶体选择性转运过程
及机制研究
中山大学 李京京 10  10  面上
    融合辐射传输建模与生理机制约束的
水稻氮素营养诊断方法研究
中山大学 裴杰 10  10  面上
    内外源几丁质调节鱼类肠道菌群稳态
的机制研究
中山大学 岳子瑞 10  10  面上
(2) 华南理工大学     2830  2830   
    热诱导大豆蛋白凝聚液滴聚合行为调
控机制的研究
华南理工大学 郭健 10  10  面上
(19) 中国科学院华南植物园     240  240   
    精氨酸甲基转移酶SlPRMT5亚硝基化修
饰调控番茄果实成熟的作用机制
中国科学院华南植物园 梁韩枝 10  10  面上
    生物钟CsLHY基因参与调控茶树防御挥
发物吲哚规律释放的机制研究
中国科学院华南植物园 钱佳佳 10  10  面上
    金花茶组金黄色花色形成的多组学调
控与演化机制研究
中国科学院华南植物园 王新风 10  10  面上
(24) 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所     20  20   
    菠萝AcbHLH89靶向AcPPO3启动子调节
采后果肉褐变的机制研究
中国热带农业科学院
南亚热带作物研究所
侯晓婉 10  10  面上
    AcCPK15负调控菠萝水心病机制解析 中国热带农业科学院
南亚热带作物研究所
李川玲 10  10  面上
(26) 中国水产科学研究院南海水产研究所     40  40   
    基于DGT原位技术的典型生态养殖海湾
重金属动力学及联合生态效应研究—
以广东柘林湾为例
中国水产科学研究院
南海水产研究所
谷阳光 10  10  面上
    硫酸盐还原微生物对养殖区氧化还原
梯度变化的生态适应机制研究
中国水产科学研究院
南海水产研究所
史荣君 10  10  面上
    卵形鲳鲹性别决定及其调控的分子机制研究 中国水产科学研究院
南海水产研究所
朱腾飞 10  10  面上
(27) 中国水产科学研究院珠江水产研究所     20  20   
    罗氏沼虾BNIP3磷酸化修饰介导自噬抵
抗弗氏柠檬酸杆菌感染的分子机制
中国水产科学研究院
珠江水产研究所
王飞飞 10  10  面上
地市            
(一) 广州市            
广州市本级     2990  2990   
    大豆每节荚数调控基因Pod1的克隆及
功能研究
广州大学 侯智红 10  10  面上
    IN1调控大豆主茎节数的分子机制研究 广州大学 李洪 10  10  面上
    大豆GmPHYBs-PIF4s模块参与耐盐胁迫
的分子机制研究
广州大学 汤杨 10  10  面上
    知识图谱与大模型协同的农业高光谱
图像跨域分类方法研究
广州大学 唐浩劲 10  10  面上
    融合深度学习与变分方法的事件相机
图像重建模型与算法研究
广州大学 唐玉超 10  10  面上
    SNAP转录因子调控大豆叶片衰老与产
量的机制研究
广州大学 汪鑫 10  10  面上
    笼养种鸡体重视觉感知方法及其表型
参数作用机制研究
岭南现代农业科学与
技术广东省实验室
方成 10  10  面上
(三) 深圳市            
深圳市本级     10100  10100   
    水稻强再生性新基因TR10功能解析及
育种应用
中国农业科学院农业
基因组研究所
贺慧英 10  10  面上
    基于茶树自然群体转座子插入多态性
图谱解析儿茶素含量变异的遗传基础
中国农业科学院农业
基因组研究所
孔维龙 10  10  面上
    甾体代谢参与马铃薯低温耐受性调控
的分子机制研究
中国农业科学院农业
基因组研究所
袁力 10  10  面上
(十三) 河源市            
河源市本级     10  10   
    油水界面双酶分子精准定位及其调控
植物油脂环氧化机制
岭南现代农业科学与
技术广东省实验室河
源分中心
齐亮 10  10  面上
(来源:广东省科学技术厅)

  原文链接:http://gdstc.gd.gov.cn/zwgk_n/tzgg/content/post_4796434.html
   2026年度广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金拟立项项目及资金安排表.pdf
 
  本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系news@foodmate.net。

日期:2025-11-12
 
 地区: 广东 中国
 标签: 广东
 科普: 广东
 
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