2016年俄罗斯黑鱼子酱产量达44吨增长3.5% 价格稳定

 　　据援引俄渔业署负责人日前表示，到2030年俄养殖型黑鱼子酱产量将增长50%-100%。同时，黑鱼子酱的价格不会下降，因为鲟鱼的成熟周期约为7-8年，在此期间内需要持续投入。该负责人也表示，若采用新技术缩短鲟鱼成熟周期，或可导致黑鱼子酱价格下降。据初步统计，2016年黑鱼子酱产量为44吨，增长3.5%。