我局本次承担国家抽检的调味品品种是辣椒、辣椒粉、辣椒面、油泼辣子、酱油、醋、香辣酱、调料和火锅底料。抽检的依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)标准。抽检项目包括铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、黄曲霉毒素B1、大肠菌数等13个指标。共抽检调味品57批。
具体结果详见附表。
【附表下载】:
调味品(57).xls

地区:
宁夏
中国
行业:
添加剂配料
食品检测
认证体系
调味品
餐饮
标签:
监督
污染物限量
食品安全国家标准
食品
中央
食品药品监督管理局
调料
香辣酱
糖精钠
食品添加剂
砷
山梨酸
铅
辣椒面
辣椒粉
辣椒
酱油
火锅底料
黄曲霉毒素
调味品
抽检
标准
苯甲酸
科普:
监督
污染物限量
食品安全国家标准
食品
中央
食品药品监督管理局
调料
香辣酱
糖精钠
食品添加剂
砷
山梨酸
铅
辣椒面
辣椒粉
辣椒
酱油
火锅底料
黄曲霉毒素
调味品
抽检
标准
苯甲酸