本期培训主题是乳品企业食品安全法规知识集结课程，具体内容如下：

1、中国食品安全监管概况

2、食品安全风险监测和监督抽检

3、特殊医学用途配方食品概况及注册管理介绍

4、婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理制度及申报流程介绍

5、规范生产，降低食品安全风险

6、《食品安全法实施条例》解读（一）（二）（三）

7、全球食品安全监管法规介绍

8、食品追溯目的和各方责任要求

9、标签标示相关法律法规简介（上）

10、标签标示相关法律法规简介（下）

11、GB 2760 食品添加剂使用标准解读

12、食品行业合规智慧云平台

13、食品配料合规判定的法规基础及智能化解决方案

14、全球食品标签及广告宣传合规要求

15、食品安全合规管理与风险评估

16、GB7718、GB28050标准修订重点内容变化和亮点解读

17、食品标签审核应用于实践

18、食品安全风险识别与应用

19、食品安全热点事件解析

20、食品标法有效性确认及国内法规查询技巧

21、企业标准法规管理建议

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