各相关单位：
      食品添加剂是食品工业重要的基础原料，对食品的生产工艺、产品质量、安全卫生都起到至关重要的作用。但是违禁、滥用食品添加剂以及超范围、超标准使用添加剂，都会给食品质量、安全卫生以及消费者的健康带来巨大的损害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024)将于2025年2月8日正式实施，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）新标准于2023年6月30日已实施。
    为继续深入贯彻《食品安全法》及《食品安全法实施条例》，强化落实企业主体责任,帮助各食品企业及食品检验机构正确应用标准，解决在执行标准中所遇到的问题，保障食品安全，定于2024年12月举办“食品安全国家标准GB 2760-2024、GB 2762-2022解读”网络专题培训班

      请贵单位积极选派人员参加，兹将相关事宜通知如下：

1、我国食品添加剂的管理及食品添加剂标准体系；
2、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》修订内容；
3、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》内容解读；
4、《食品中污染物限量》（GB 2762-2022）解读及重点修订内容讲解；

老师，博士，研究员，第二届食品安全国家标准审评委员会委员，长期从事食品安全研究与检测。近年，主持参与35项与食品安全相关的国家及省部级科技项目，主持参与28项国家标准、行业标准的制修订。

老师，博士，主任技师，从事食品、食品接触材料检测与研究工作。先后承担20余项国家及省部级科技项目的研究，制修订食品安全国家标准10项、研制国家标准样品/标准物质6个、制订行业标准11项，获国家发明专利授权8件，中外期刊上发表论文百余篇。

联 系 人： 高老师

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