2025年度中国啤酒原料产业研讨会在江苏宝应召开

　　2025年12月19日，由中国酒业协会啤酒原料专业委员会主办，粤海永顺泰（宝应）麦芽有限公司承办、江苏显业机械工程有限公司和山东精鹰工程技术有限公司共同协办的 “2025年度中国啤酒原料产业研讨会”在江苏宝应召开。

 

　　中国酒业协会啤酒分会秘书长元月，啤酒原料专业委员会秘书长陆健，副秘书长郝建秦，粤海永顺泰麦芽集团股份有限公司总经理张前、粤海永顺泰（宝应）麦芽有限公司董事陈平、江苏显业机械工业有限公司总经理王晨、山东精鹰工程技术有限公司总经理陈士浩等领导和嘉宾出席本次会议。来自全国啤酒和啤酒原料、科研院校等相关单位的代表共计80余人参加本次会议。

 

　　会议以“科技赋能、香飘全球”为主题，来自国内的华润雪花啤酒、青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、江苏农垦麦芽、啤酒工业信息网以及江南大学、中德啤酒学院等单位的专家学者围绕国家级啤酒企业技术中心的运行成效、啤酒原料行业当前共性需求如啤酒原料多样化趋势、品质控制、AI技术在生产中应用、制麦装备新技术、原料与啤酒品质等，分享了他们的最新研究成果和成功经验。

 

　　此外，与会代表参观了我国第一个实现碳中和的麦芽企业——粤海永顺泰（宝应）麦芽有限公司，参观了公司的淡色麦芽和特种麦芽生产线，共同探讨和交流了生产过程以及啤酒原料产业相关发展问题。