答复|餐饮环节使用斑斓叶（粉），是否合法，需要注意事项

 

　　我是广东省一家餐饮店，经营自制饮品和奶茶，请问我可不可以用新鲜斑斓叶制作饮品，是否违法；如果可以，使用斑斓叶或斑斓粉制作的饮品，是否需要标注建议食用量与不适宜人群。请省市场监管给与指导答复，谢谢。

 

　　答复内容：

 

　　您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：

 

　　目前海南省对斑斓的使用制定了地方标准《海南省食品安全地方标准 香露兜叶（粉）》（DBS46/004—2022），广东省尚未有相关地方标准，建议：一是采购符合其它省地方标准的斑斓，并落实好进货查验、索证索票等食品安全管理制度；二是广东省暂未有对于使用斑斓作为原料加工制作的食品需要标注“不适宜人群”等的相关规定，从消费者的角度出发，可考虑标注提醒“建议食用量与不适宜人群”。

 

　　此回复仅作政务咨询使用，不具有法律解释等法定效力，不作为行政执法、行政复议、行政诉讼等程序的依据材料，具体事件处理应当由属地管辖单位根据查明的事件事实，依照法定程序进行认定。

 

　　感谢您对我局工作的支持与理解！