复合调味料生产技术实操培训班成功举办

 

　　本次培训历时3天，以理论+实操的方式，系统化的学习、应用、掌握复合调味料的配工艺设计原则和关键技术，提升同类产品配方工艺设计能力。让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！

 

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　　本次培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热烈欢迎，并对联食创新实验室的服务进行了简单的介绍，希望本次培训大家可以加强交流，都能有所收获。

 

　　本次培训班，我们有幸邀请到了调味料行业资深顾问李老师和联食创新肉类&菜肴实验室的研发技术团队，作为本次培训课程的讲师。通过不同类型复合调味料经典产品配方工艺讲解，让学员对产品的加工技术理论知识有了更全面、深刻的理解。

 

 

　　复合调味料产品类型和经典产品介绍

 

　　烧烤料包加工技术

 

　　佐餐拌饭酱的加工技术

 

　　一酱成菜料包加工技术

 

　　火锅/汤底料包加工技术

 

　　复合调味料防腐延保技术

 

 

　　本次培训实操教学了烧烤撒料、腌料、香菇肉酱、黑胡椒酱、炸酱、鱼香料包、黄焖鸡酱料包、咖喱酱料包、牛油麻辣火锅底料、菌菇火锅汤底，10款特色产品。

 

　　老师们针对不同产品的实操进行了详细的讲解，学员们自己动手进行产品的配方设计及操作，并与老师进行互动交流，解决各种疑问和难题，取得了良好的培训效果。

 

　　精彩瞬间

 

　　历时三天的培训，培训班学员与讲师共同交流，一同进步，不仅学习了知识，也收获了满满的友谊。

　　联食创新肉类&菜肴实验室，将继续与行业权威专家或团队合作，为食品从业人员，提供更好的学习交流机会和更好的服务！