本次抽检信息涉及7大类食品，包括：餐饮食品、豆制品、方便食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、薯类和膨化食品和水产制品。抽检样品共计567批次，其中合格562批次、不合格5批次。不合格样品为豆制品2批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）]；食用油、油脂及其制品1批次[不合格项目：亚麻酸（C18:3）、油酸（C18:1）、花生一烯酸（C20:1）、亚油酸（C18:2）];薯类和膨化食品1批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）]；水产制品1批次[不合格项目：铅（以Pb计）]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
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