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2025CAFEEX上海咖啡展总览 - 从咖啡豆到巧克力与威士忌的体验之旅

放大字体  缩小字体 时间:2025-11-24 15:33 来源:食品伙伴网会展中心 
核心提示:初冬的上海,空气中弥漫着咖啡的香气,也带着一点期待的热度。2025 CAFEEX上海咖啡展,将咖啡与巧克力、威士忌进行别样组合,让每一杯饮品都成为味觉的发现。三天的展会,不只是品尝一杯咖啡,更是一次关于风味探索、跨界创意和生活方式的沉浸式体验。无论你是资深爱好者,还是初次踏入咖啡世界,这里都有属于你的惊喜与感动。
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  初冬的上海,空气中弥漫着咖啡的香气,也带着一点期待的热度。2025 CAFEEX上海咖啡展,将咖啡与巧克力威士忌进行别样组合,让每一杯饮品都成为味觉的发现。
 
  现场的专业杯测,让你近距离体验咖啡的层次与风味;论坛交流,则提供了与咖啡师和业内专家互动的机会,听他们讲述背后的故事与创意灵感。
 
  三天的展会,不只是品尝一杯咖啡,更是一次关于风味探索、跨界创意和生活方式的沉浸式体验。无论你是资深爱好者,还是初次踏入咖啡世界,这里都有属于你的惊喜与感动。
 
  2025 CAFEEX上海咖啡展览会

  同期:CHOCEX巧克力展
 
  日期:11月28~30日(周五~周日)
 
  时间:9:30~17:30(17:00停止入场)
 
  地点:上海跨国采购会展中心(上海市普陀区光复西路2739号)
 
  在CAFEEX上海,咖啡的世界一次性呈现。这里汇聚了本土与国际精品咖啡品牌、海外生豆商,以及各类手冲器具和便携咖啡机。香气、风味与器具的巧妙搭配在这里交汇,每一杯咖啡都讲述着产地、咖啡师技艺与冲煮器具的故事,让你在品尝中感受咖啡的多元魅力与创意可能。
 
  在精品咖啡快速发展的今天,器具不只是工具,更是风味与体验的核心。CAFEEX上海长期见证着这一领域的创新:从新材料到新结构,从家庭场景到专业空间,器具正在重塑咖啡的制作方式与审美标准。
 
  本届CAFEEX上海将汇集国内外优质品牌,呈现最新的设计趋势与技术突破。我们希望通过更开放的展示与交流,推动器具行业的进步,让更多人用更简单、更可靠的方式喝到一杯好咖啡。
 
  一年一度的巧克力盛会CHOCEX上海,是一封写给巧克力的情书,也是一场丝滑与甘醇交织的味觉探险。这里有单一产地精品巧克力的风土故事,也有创意无限的增味排块;既有欧洲老牌的手工臻品,也有可可原产地品牌的大胆创新。今年的上海展尤为精彩,汇聚了众多令人期待的品牌与新品,让每一位巧克力爱好者都能在这里发现幸福与惊喜。
 
  咖啡与威士忌,看似不同,却同样讲究原料与工艺。Whiskytimes上海不仅有格兰菲迪等大厂酒款,也带来了全球最大IB高登麦克菲尔及其他优秀威士忌品牌的多样选择,现场还有专业分享咖啡与威士忌的独特关联。慢慢品,慢慢聊,发现每一杯背后的故事与惊喜。
 
  上海站的专业杯测和论坛,将为咖啡爱好者提供一次近距离探索的机会。你可以现场感受不同豆种与冲煮方式的风味差异,也能聆听咖啡师和专家分享他们的经验与故事。这三天,不只是学习技巧,更是发现咖啡灵感、交流创意的绝佳时刻。11月28-30日,上海跨国采购会展中心等你来体验,也欢迎将这个机会分享给同样热爱咖啡的朋友。
 
  11月28日星期五
 
  时间/商家:11:00-12:00瑜钭
 
  杯测信息概要:非洲专场
 
  时间/商家:12:20-13:20意可坊
 
  杯测信息概要:小豆种杯测分享会
 
  时间/商家:13:40-14:40 Chembox
 
  杯测信息概要:独家风味之旅-飞豹瑰夏
 
  时间/商家:15:00-16:00盛泰
 
  杯测信息概要:哥斯达黎加专场
 
  11月29日星期六
 
  时间/商家:11:00-12:00瑜钭
 
  杯测信息概要:非洲专场
 
  时间/商家:12:20-13:20超级豆子
 
  杯测信息概要:从产地出发认识哥斯达黎加
 
  时间/商家:13:40-14:40 Chembox
 
  杯测信息概要:独家风味之旅-飞豹瑰夏
 
  时间/商家:15:00-16:00盛泰
 
  杯测信息概要:哥斯达黎加专场
 
  时间/商家:16:20-17:20咖果
 
  杯测信息概要:回到纯粹的云南咖啡-云南冠军庄园、CoE获奖庄园微批次咖啡巡礼
 
  11月30日星期日
 
  时间/商家:11:00-12:00 Chembox
 
  杯测信息概要:独家风味之旅-飞豹瑰夏
 
  论坛
 
  11月28日星期五
 
  时间:13:30-14:00
 
  演讲人:Winner Wang
 
  品牌/公司:格兰菲迪格兰父子特邀讲师
 
  主题:单一麦芽威士忌品鉴分享
 
  时间:14:10-14:40
 
  演讲人:Benny卞智浩
 
  品牌/公司:丢了咖啡品牌创始人
 
  主题:杯如一的新思路(咖啡出品稳定性的方法拆解与逻辑构建)
 
  时间:14:50-15:20
 
  演讲人:黄斯佳
 
  品牌/公司:北京优扬文化传媒有限公司授权总监
 
  主题:“优加赋能”国际IP如何玩转咖啡消费
 
  11月29日星期六
 
  时间:13:30-14:00
 
  演讲人:杨愚
 
  品牌/公司:云南咖果创始人/云南精品咖啡本土寻豆师
 
  主题:回到纯粹的云南咖啡(2025年新产季报告)
 
  时间:14:10-14:40
 
  演讲人:李小野Anna
 
  品牌/公司:兜内咖啡负责人/文益社创始人
 
  主题:兜内咖啡,一家开在村里的精品咖啡馆
 
  时间:14:50-15:20
 
  演讲人:李华贞
 
  品牌/公司:正谷可持续发展事务合伙人/正谷上海总经理
 
  主题:Cavell碳中和瑰夏咖啡的碳足迹和生物多样性实践
 
  时间:15:30-16:00
 
  演讲人:钟国兴
 
  品牌/公司:康师傅控股
 
  主题:康师傅的饮食新生态
 
 
  无论你是咖啡行业的老朋友,还是单纯爱咖啡的生活家,这里都有一杯属于你的风味故事。
 
  11月28-30日,上海跨国采购会展中心(上海市普陀区光复西路2739号),等你一同感受这场年度咖啡盛宴。
 
  如果你身边也有热爱咖啡的朋友、同事、客人,记得把这条消息分享给他们——因为美好,值得被传递。
 
  CAFEEX咖啡展,不见不散!
 
  公众号:Cafeex

官网:cafeex.com.cn

日期:2025-11-24
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