C A F E E X
现场的专业杯测，让你近距离体验咖啡的层次与风味；论坛交流，则提供了与咖啡师和业内专家互动的机会，听他们讲述背后的故事与创意灵感。
2025 CAFEEX上海咖啡展览会
同期：CHOCEX巧克力展
日期：11月28~30日（周五~周日）
时间：9:30~17:30（17:00停止入场）
地点：上海跨国采购会展中心（上海市普陀区光复西路2739号）
在CAFEEX上海，咖啡的世界一次性呈现。这里汇聚了本土与国际精品咖啡品牌、海外生豆商，以及各类手冲器具和便携咖啡机。香气、风味与器具的巧妙搭配在这里交汇，每一杯咖啡都讲述着产地、咖啡师技艺与冲煮器具的故事，让你在品尝中感受咖啡的多元魅力与创意可能。
在精品咖啡快速发展的今天，器具不只是工具，更是风味与体验的核心。CAFEEX上海长期见证着这一领域的创新：从新材料到新结构，从家庭场景到专业空间，器具正在重塑咖啡的制作方式与审美标准。
本届CAFEEX上海将汇集国内外优质品牌，呈现最新的设计趋势与技术突破。我们希望通过更开放的展示与交流，推动器具行业的进步，让更多人用更简单、更可靠的方式喝到一杯好咖啡。
一年一度的巧克力盛会CHOCEX上海，是一封写给巧克力的情书，也是一场丝滑与甘醇交织的味觉探险。这里有单一产地精品巧克力的风土故事，也有创意无限的增味排块；既有欧洲老牌的手工臻品，也有可可原产地品牌的大胆创新。今年的上海展尤为精彩，汇聚了众多令人期待的品牌与新品，让每一位巧克力爱好者都能在这里发现幸福与惊喜。
咖啡与威士忌，看似不同，却同样讲究原料与工艺。Whiskytimes上海不仅有格兰菲迪等大厂酒款，也带来了全球最大IB高登麦克菲尔及其他优秀威士忌品牌的多样选择，现场还有专业分享咖啡与威士忌的独特关联。慢慢品，慢慢聊，发现每一杯背后的故事与惊喜。
上海站的专业杯测和论坛，将为咖啡爱好者提供一次近距离探索的机会。你可以现场感受不同豆种与冲煮方式的风味差异，也能聆听咖啡师和专家分享他们的经验与故事。这三天，不只是学习技巧，更是发现咖啡灵感、交流创意的绝佳时刻。11月28-30日，上海跨国采购会展中心等你来体验，也欢迎将这个机会分享给同样热爱咖啡的朋友。
11月28日星期五
时间/商家:11:00-12:00瑜钭
杯测信息概要:非洲专场
时间/商家:12:20-13:20意可坊
杯测信息概要:小豆种杯测分享会
时间/商家:13:40-14:40 Chembox
杯测信息概要:独家风味之旅-飞豹瑰夏
时间/商家:15:00-16:00盛泰
杯测信息概要:哥斯达黎加专场
11月29日星期六
时间/商家:11:00-12:00瑜钭
杯测信息概要:非洲专场
时间/商家:12:20-13:20超级豆子
杯测信息概要:从产地出发认识哥斯达黎加
时间/商家:13:40-14:40 Chembox
杯测信息概要:独家风味之旅-飞豹瑰夏
时间/商家:15:00-16:00盛泰
杯测信息概要:哥斯达黎加专场
时间/商家:16:20-17:20咖果
杯测信息概要:回到纯粹的云南咖啡-云南冠军庄园、CoE获奖庄园微批次咖啡巡礼
11月30日星期日
时间/商家:11:00-12:00 Chembox
杯测信息概要:独家风味之旅-飞豹瑰夏
论坛
11月28日星期五
时间:13:30-14:00
演讲人:Winner Wang
品牌/公司:格兰菲迪格兰父子特邀讲师
主题:单一麦芽威士忌品鉴分享
时间：14:10-14:40
演讲人：Benny卞智浩
品牌/公司：丢了咖啡品牌创始人
主题：杯如一的新思路（咖啡出品稳定性的方法拆解与逻辑构建）
时间:14:50-15:20
演讲人:黄斯佳
品牌/公司:北京优扬文化传媒有限公司授权总监
主题:“优加赋能”国际IP如何玩转咖啡消费
11月29日星期六
时间:13:30-14:00
演讲人:杨愚
品牌/公司:云南咖果创始人/云南精品咖啡本土寻豆师
主题:回到纯粹的云南咖啡（2025年新产季报告）
时间：14:10-14:40
演讲人：李小野Anna
品牌/公司：兜内咖啡负责人/文益社创始人
主题：兜内咖啡，一家开在村里的精品咖啡馆
时间:14:50-15:20
演讲人:李华贞
品牌/公司:正谷可持续发展事务合伙人/正谷上海总经理
主题:Cavell碳中和瑰夏咖啡的碳足迹和生物多样性实践
时间：15:30-16:00
演讲人：钟国兴
品牌/公司：康师傅控股
主题：康师傅的饮食新生态
无论你是咖啡行业的老朋友，还是单纯爱咖啡的生活家，这里都有一杯属于你的风味故事。
11月28-30日，上海跨国采购会展中心（上海市普陀区光复西路2739号），等你一同感受这场年度咖啡盛宴。
如果你身边也有热爱咖啡的朋友、同事、客人，记得把这条消息分享给他们——因为美好，值得被传递。
CAFEEX咖啡展，不见不散！
公众号：Cafeex
官网：cafeex.com.cn
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
