滨州市滨城区市场监管局强化风险防控开展第四季度食品安全监督抽检

　　为筑牢食品安全防线，保障群众饮食安全，根据2025年度全区食品安全监督抽检计划，滨州市滨城区市场监管局开展第四季度食品安全监督抽检工作，共500批次，以精准监管、严格排查守护民生底线。

 

　　全域覆盖，织密监管网络。本次抽检坚持“全域覆盖、环节贯通”，抽检范围涵盖本行政区域内所有乡镇（街道），贯穿食品生产、流通、餐饮各环节，对农贸市场、商超、校园周边食品经营业户及学校大宗供货商等各类经营主体进行抽检，实现业态全覆盖。

 

　　重点攻坚，强化风险防控。聚焦风险较高的领域与对象，加大对学校幼儿园食堂、养老机构食堂、校外托管机构重点场所的抽检力度。抽检内容紧盯米面粮油、肉禽蛋奶等大宗食品原料，并严格检测餐饮具洁净度与食品添加剂使用等关键指标，实现从场所到项目的精准风险防控。

 

　　闭环处置，严守安全底线。对抽检中发现的不合格食品，立即启动“五个到位”核查处置机制，依法立案调查，严惩违法行为，形成有效震慑。通过全程跟踪督办，实现核查处置工作闭环管理，切实提升食品安全监管效能。

 

　　目前，抽检工作正有序开展。后续，区市场监管局将及时向社会公布抽检结果，保障公众知情权与监督权。下一步，滨城区市场监管局将继续坚持问题导向，压实责任、强化防控，以常态化、精准化的抽检机制，持续巩固辖区食品安全防线。

 

　　供稿：滨城区局