说起“五常大米”，那在“米圈”中的名气真不是一般的大。五常这个地方，有着得天独厚的自然条件，肥沃的黑土地加上充足的日照和适宜的气候条件，简直是水稻生长的天堂。这样的环境下孕育出来的五常大米，颗粒饱满、色泽白透，蒸煮之后油亮发光、香味浓郁、口感软糯又不失筋道，果真是人间美味啊。然而，市面上打着“五常大米”旗号的产品铺天盖地，大家如何才能买到正宗的“五常大米”呢？下面，就让小编带大家一起了解一下吧！
市面上的“五常大米”都是真的吗
大家在选购大米的时候，会看到好多品牌的“五常大米”，其实，它们可能都只是单纯顶了个“五常大米”的名字。根据官方给出的数据，五常市每年大米产量约70万吨。但市面上打着“五常大米”名号销售的大米规却有1000多万吨，也就是说，其中80%-90%都是假“五常大米”。
如何选购真“五常大米”
1.看产地：正宗的“五常大米”必须得是产自黑龙江五常市。要是包装上产地含糊其辞，或者干脆不是五常，那肯定不正宗。当然，“五常大米”的产地也分三六九等，五常的龙凤山区域作为核心产区，种出来的“五常大米”品质就很高，算得上是“五常大米”中的头部产品。
2.看标准：国家标准的“五常大米”执行标准是GB/T 19266。要是包装上没有这个标准号，或者是其他的标准，那基本可以判定不是正宗五常大米。这就好比产品的“身份证”，只有符合这个标准，才是正宗的“五常大米”。
3.看溯源码：很多正宗的“五常大米”产品包装上都印有官方溯源码，通过扫码就能查到这袋大米从种植到加工，再到销售这一路的信息，大家看的明白，吃起来也更加放心。
友情提示
米饭虽香，但也需适量食用。以下4类人群不宜多吃米饭：
1.患糖尿病的人：白米饭一进入到胃肠，立马进行消化，速度很快，胃肠把白米饭中的大量淀粉无压力的吸收完，没过多久，淀粉转化成的糖分就会进入血液，导致血糖飙升。
2.患心脑血管疾病的人：哈佛大学做过一个历时近十年的跟踪研究，证实了全谷类的食物，让26%的冠心病得以减少。血压，血脂高的人群，还是少吃米饭为妙。
3.中老年人：人到中年，肠道经过几十年的运转，里面堆积着不少毒素，需要膳食纤维来促进这些毒素的排出，但是白米饭膳食纤维少，不利于这些毒素的排除。
4.孕妇特别是高龄产妇：孕期因为内分泌的变化，对食物中糖分的分解压力变大，如果每天都吃白米饭这类生糖指数高的食物容易出现孕妇糖尿病。而且子宫压迫到大肠也容易导致便秘，白米饭膳食纤维少，可能会加重便秘。
供稿：机关党委
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