昭通市永善县召开食品安全暨食物中毒防控工作推进会议

　　8月21日，昭通市永善县召开食品安全暨食物中毒防控工作推进会议。

 

　　会议通报了当前永善县食品安全形势以及食物中毒防控工作开展情况和成效，指出当前食品安全监管存在问题和短板。在食物中毒防控方面，随着季节变化，野生菌误食中毒风险增加，集体聚餐食品安全保障也需进一步加强。

 

　　会议要求，永善县要扛实责任，强化协同联动，必须坚持问题导向、目标导向、结果导向，聚焦重点领域和薄弱环节，压实各方责任，强化协同联动，形成齐抓共管、联防联控的强大合力。在食物中毒防控方面，要加强宣传，织密防控之网，利用多种渠道广泛宣传食品安全知识和食物中毒预防知识；加强对野生菌等重点食材的管控，严禁有毒食材流入市场和餐桌；严格规范集体聚餐申报、监管流程，落实各项防控措施。

 

　　会议强调，食品安全关乎民生福祉，食物中毒防控工作刻不容缓。永善县各级各部门要提高认识，绷紧思想之弦，必须将食物中毒防控置于当前食品安全工作的核心位置，全链条强化预警、宣教、联防联控与医疗救治各环节，以高度责任感和强烈危机感，坚决筑牢防控安全底线。