太原市杏花岭区市场监管局开展校园食品安全“回头看”检查

　　为保障广大师生身体健康和生命安全，严格落实“听民意办实事”专项行动要求，保持校园食品安全管理水平持续性提升，近日，杏花岭区市场监管局对秋季校园食品安全反馈问题的整改落实情况进行了“回头看”检查。

 

　　此次检查，执法人员重点查看了食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节。督促学校持续落实“日管控、周排查、月调度”制度，加大人员管理、制度管理、环境卫生、原料控制、加工过程控制等关键环节的食品安全风险隐患自查，消除食品安全风险隐患。

 

　　下一步，杏花岭区市场监管局将持续加强对校园食品安全的监管力度，定期开展检查和“回头看”行动，不断提高校园食品安全水平，为广大师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。