澳新拟修订植物甾醇作为植物奶替代品的最大使用量

核心提示：2022年2月4日，澳新食品标准局（FSANZ）发布188-2号公告，拟修订澳大利亚-新西兰食品标准规范附表25中的牛奶替代品——允许的新型食品，拟将植物甾醇，植物甾醇或其酯类作为新食品添加到植物性奶替代品中，添加植物甾醇、植物甾烷醇及其衍生物使植物奶替代品每250ml可含有2g总植物甾醇当量。