南非拟制定即食加工肉制品国家标准

 

　　标准的主要内容包括：术语和定义、及时加工头制品的分类、对加工厂的通用要求、加工工艺和加工过程卫生管理的特殊要求、对原辅料和终产品的品质规定、各类型产品的微生物卫生标准及检验方法、产品包装和标准规定等。

 

　　该公告意见反馈期截至2021年4月22日。