从问题蛋糕到35.97亿罚单：幽灵外卖全链条被端

 

　　4月17日，市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚，责令7家电商平台改正违法行为，暂停新增蛋糕店铺3至9个月不等，并处以罚没款共计35.97亿元。同时，对7家平台企业法定代表人和食品安全总监合计处以罚款1968.74万元。该案由问题蛋糕牵出黑色产业链，平台未严格审核资质，纵容大量假证店铺及违规转单，本次按“一店一罚”创下食安领域史上最大罚单。案件启动调查后，国家市场监管总局第一时间责成电商平台立行立改，7家电商平台均已下架未经审核的有关“幽灵店铺”，停止与相关转单平台的餐饮转单合作。针对国家市场监督管理总局开出的惩治“幽灵外卖”巨额罚单，拼多多、京东、抖音等7家电商平台相继回应，表示诚恳接受处罚，并落实整改。

 

　　特大制售假冒白酒网络被捣毁 涉案2.6亿元

 

　　近期，在市场监管总局的统一协调下，山西、四川两省市场监管、公安部门联合行动，成功摧毁一个特大制售商标侵权和伪劣白酒的违法犯罪网络。本次行动一举查获山西省吕梁市、太原市一带相关违法产品的生产、藏匿、包装与商标印制和邮寄场所7处，网络直播销售点1处，查获涉嫌侵权假冒白酒近2万箱、假冒包材70余万件、制假设备14台、大型储酒罐41个。截至目前，已查明涉案金额2.6亿元，公安机关传唤22人，采取强制措施11人，其中移送审查起诉2人。经查，山西文忠电子商务有限公司实际经营者赵某某夫妇在互联网平台从事酒类销售业务。为获取更高利润，找到山西省吕梁市汾香酿酒有限公司法定代表人裴某，要求其生产侵权假冒剑南春、五粮液等名优白酒，用于网络销售。裴某委托无生产资质的山西省吕梁市武后乡酒业有限公司负责人，以食用酒精、食品添加剂勾调的配制酒冒充白酒。上述白酒标注“剣南春”“五稂液”“五粮原液”“五粮酒”“五粮麯”“五粮贡酒”“泸川老窖特曲”“四川泸州老窖特曲”等商标，供应赵某某夫妇对外销售。涉案产品除侵犯他人注册商标外，还存在虚标生产日期冒充“老酒”的违法行为。

 

　　光明“新鲜牧场”被指误导消费者

 

　　近日，有多位消费者在社交媒体投诉，光明“新鲜牧场”牛奶玩商标“文字游戏”，有擦边鲜牛奶的嫌疑。据报道，在该款商品外包装正面“新鲜牧场”大字的一旁是英文FRESH PASTURE，而在大字下方配以了牧场图案。“新鲜牧场”的右上角有并不明显的“TM”商标标志（表示该标志被作为商标使用，但并不代表商标已经获得注册或受到法律的特殊保护）。在电商平台上，不少网店对该款商品的介绍以“鲜奶”为宣传语，配料为生牛乳。然而，光明“新鲜牧场”产品详情处显示，该款牛奶的类别属于高温杀菌乳，并非巴氏杀菌乳。产品保质期方面，在2-6摄氏度的贮存条件下，能够保存15天，长于巴氏杀菌乳。产品包装上印有的“新鲜牧场”字样，让消费者产生了“产品是鲜牛奶”的心理暗示。对此，有业内律师表示，某种程度上，这是品牌在钻监管的空子。

 

　　四川雅安通报商户在公厕内冲洗冷冻肉品

 

　　4月17日，四川雅安一农贸市场被曝有商户涉嫌在公厕内冲洗冷冻肉品。4月18日，四川雅安市雨城区市场监督管理局发布情况通报：接到相关线索后，市场监督管理局高度重视，立即组织执法人员赶赴现场进行调查处置。经执法人员现场核实、走访调查，群众反映情况属实。涉事商户的行为违反了食品安全相关法律法规，存在食品安全隐患。目前，已责令涉事商户停业整顿，并现场依法下架、扣押涉事肉品送检。同时，对农贸市场管理方进行了约谈，下达《责令整改通知书》，要求其深刻汲取教训，健全常态化监管机制，加强对入场商户的食品安全卫生培训与宣传教育，严格落实主体责任，杜绝类似问题发生。

 

　　男子免费试吃吃出蟑螂获赔1000元

 

　　近日，广州的林先生通过餐饮平台获得“双人套餐”免费试吃资格，结果用餐时却在菜品中发现一只蟑螂。林先生当场向店员反映情况，店员提出可以重新上一锅，被他拒绝。随后，林先生联系平台客服和12315平台投诉，后将平台和商家诉至法院，要求商家赔偿1000元，平台重新提供一次免费试吃机会。商家以“免费试吃”为由拒绝赔偿，平台也称已尽审核义务。法院判定：免费试吃也是商业推广，商家从中获取流量与口碑，仍负有食品安全保障义务，不能免责。依据《食品安全法》第148条，判决餐饮公司赔偿林先生1000元，平台已履行审核义务无需担责。

 

　　2025年度检验检测机构国家监督抽查结果公布

 

　　近日，市场监管总局联合公安部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、水利部、海关总署、国家药监局等部门，通报了2025年度检验检测机构国家监督抽查结果。本次监督抽查覆盖食品检验等13个重点领域。发现农业农村部食品质量检验测试中心（杨凌）等28家机构存在涉嫌违法违规问题。相关问题已移交属地市场监管部门依法调查处置。

 

　　欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第16周）

 

　　据欧盟官方网站消息，在2026年第16周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有11例。据通报，不合格豆干小吃销至了法国、葡萄牙和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

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