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颁发【食品安全风险管理师】证书丨8月上海+线上同步企业食品安全风险管理实操培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-28  浏览次数:22442   状态:状态

随着我国食品安全法规标准体系的不断完善,强调落实企业食品安全主体责任,对企业在食品安全管理方面的要求也越来越高。企业需要掌握相关的法律法规和标准要求,建立健全食品安全管理体系,提升员工的安全意识和操作技能,提高企业食品安全风险管理能力,以应对可能出现的食品安全风险,确保食品的安全和质量,维护消费者的权益和企业的形象。 因此,食品伙伴网凭借自身平台和多年食品安全风险管理服务经验,开发了企业食品安全风险管控实操培训。培训旨在通过系统的课程设计和专业的讲师指导,帮助企业提高食品安全风险管理水平,提升员工的食品安全意识和技能,从而促进企业的合规、高质量、可持续发展。

会议时间

2024-08-21 至 2024-08-23

会议地址

上海市普陀区

参会费用

标准收费:2800元/人。报名优惠:2人及以上报名收费2500元/人;

主办方

食品伙伴网

联系方式

联系人:杨晓波
手机:
电话:
Email:

主要内容

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培训内容:

8月21日 第一天

09:00-12:00丨食品安全风险监测

授课提纲:
1.国家食品安全风险监测的设计思路与开展
2.监测结果分析与提示
3.企业如何设计开展风险监测
4.基于监测数据等的企业风险预警
杨大进(1)  杨大进  国家食品安全风险评估中心

14:00-17:00丨食品安全风险概述及风险分析

 授课提纲:
1.食品安全风险概述
2.食品安全风险分析原则介绍
3.食品安全风险评估原理及方法
4.风险管理
5.风险交流
6.食品安全风险预警 
兵哥 (2)(1) 张佳兵 食品伙伴网

8月22日 第二天

09:00-12:00丨企业如何提升风险感知能力

 授课提纲:
1. 典型不合格案例分析
2. 新变化风险分析
3. 综合利用内外部信息研判食品安全风险
余晓琴 余晓琴  四川省食品检验研究院

14:00-17:00丨企业食品安全风险识别

 授课提纲:
1.传统食品安全危害分析HACCP原理
2.非传统食品安全风险及食品欺诈
3.食品欺诈防范及脆弱性评估
4.食品安全防护 
李烨(1) 刘烨  食品伙伴网
 

   8月23日 第三天

08:30-10:30丨食品企业风险管控
 授课提纲:
1.资质合规风险
2.供应商及原辅材料风险管控
3.加工过程风险管控 
田芳(1) 田芳 食品伙伴网

10:30-11:30丨食品安全风险应对(1)
 授课题目:
食品安全追溯和召回管理制度及实践经验 
舒冠成舒冠成  中安信(北京)食品安全技术有限公司
11:30-12:00丨食品安全风险应对(2)
 授课题目:
食品安全事故应急处置
 

* 具体内容及讲师安排询会务组杨老师 18153529013。

 
培训收费:

 标准收费:2800元/人。报名优惠:2人及以上报名收费2500元/人;费用包含培训费、资料费、工作午餐、证书、税费。

 收款账号:付款时请备注:风险管理+单位姓名

1) 公对公付款:公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司     

开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支行       

银行账号: 3760 0106 0018 1700 28369

2) 支付宝账号: help@foodmate.net   

证书颁发及培训报名:

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      参加培训经考核合格,可领取【食品安全风险管理师】岗位技能培训证书,作为岗位能力凭证或食品安全继续教育培训证明。

填写报名表发送至会务组邮箱: meeting5@foodmate.net 

或联系会务组报名咨询:杨晓波 18153529013(同微信)

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