2024年，巴西猪肉产量达到530.5万吨，较上年增长3%。这一增长得益于国内市场需求和出口的持续增长。巴西仍保持全球第四大猪肉生产国地位，并作为主要猪肉出口国。
巴西国内消费是推动行业增长的主要动力之一。去年，人均猪肉消费量达到每年18公斤，巩固了猪肉在巴西老百姓餐桌上不断提升它的价值的趋势。此外，猪肉销售渠道的多元化和分割的多样化，也吸引了更多的消费者。
在国际猪肉贸易中，2024年巴西出口了135万吨猪肉，创收近30亿美元，使巴西继续保持在全球出口领先地位。出口目的地超过100个市场，包括中国、香港、菲律宾、智利和新加坡。预计到2025年，巴西在东南亚和拉丁美洲的市场份额将进一步扩大。
“巴西猪肉产业的优异表现直接得益于养猪户的辛勤工作。他们凭借专业精神在生产效率和可持续性上不断投入，生猪行业不仅保证了巴西国内供应，更为该行业创造了就业机会，并促进了巴西猪肉在全球食品贸易中的竞争力。”巴西动物蛋白协会ABPA会长Ricardo强调说。
巴西动物蛋白协会ABPA在“猪农节”祝贺所有行业生产者，并重申对该行业可持续发展的承诺：着眼于市场、生产力和动物健康方面。
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