产品资料如下：
产品名称：红茶雪糕
品牌：Kochi Ice
来源地：日本
淨容量：115毫升
此日期前最佳：二零二七年四月十八日
进口商：新大和（香港）有限公司
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，在进口层面抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克一百四十个，超出法例上限。」
根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于一百个大肠菌群。违法者一经定罪，最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。
发言人说：「中心已知会涉事进口商上述违规事项。有关进口商已按中心指示将受影响产品停售和下架，并展开回收工作。市民可于办公时间致电其热线2647 1138，查询有关产品的回收事宜。中心会暂时撤销较早前签发予有关进口商销售该款产品的批准。」
中心会就事件通知日本有关当局，并会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。
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