从立法呼吁到标准制定，从行业交流到区域实践，2025中国食育回顾来啦

从两会代表的热切呼吁，到深圳、天津东丽、江西吉安等地的实践探索，每一件事都勾勒出食育从理念走向行动的清晰轨迹。

2025年全国两会期间，孙宝国院士等代表委员纷纷呼吁推动食育立法。

他们提出，立法不仅能守护“舌尖上的安全”，提升国民健康素养，还能促进食品产业健康发展，让食育真正成为全社会共同关注的焦点。

在国家层面，国家卫健委于2025年7月回应相关建议时明确表示，目前食育立法尚未纳入国家立法计划。卫健委同时表示，将开展“校园营养食育”策略研究，为未来的立法工作创造条件。

尽管立法进程仍在酝酿，2025年中国的食育实践已在各地深入开展。

01、立法推动

2025年全国两会期间，食育立法成为热点议题。孙宝国委员、史玉东代表等从不同角度强调立法的重要性，提出推进食育立法旨在守护舌尖上的安全，提升国民健康素养。

同时，他们也希望通过立法加强食品声称管理等制度建设，推动食育可持续发展，引起全社会对食育的重视和关注。

针对提交的立法建议，国家卫健委在2025年7月对相关建议作出正式回应。

卫健委表示，目前营养科普宣教作为健康教育的重要内容已在相关法律政策中明确，但食育立法尚未纳入国家立法计划。下一步将配合教育部等部门组织“校园营养食育”策略研究，探索中国特色饮食教育。

02、标准建设

在地方层面，深圳率先发布《食育试点学校评价规范》地方标准，于2025年5月1日正式实施。

这项标准从基础设施、食育教学、食育活动、师资建设、食育成效五个维度提出了具体要求，为食育试点学校的规范化、科学化建设提供了操作指南，成为全国首个系统性的食育学校评价标准。

与此同时，各地探索不同的评价体系。北京市东城区在幼儿园食育工作中形成了“一理念、两评估、三结合、四覆盖、五融合”的食育模式。

吉林省则发布了450组、共1800道菜品的《中小学生校园食谱》，并标注能量与营养素，为校园供餐提供了科学依据。

03、行业交流

会议的开展为教育机构、科研单位、行业协会及企业等各领域搭建了宝贵的对话平台，促进了跨领域的思想碰撞与资源整合，为食育事业的协同创新注入了强劲动力。如：

5月23-24日，2025（第四届）食育发展大会在成都举行，聚焦国内食育发展动态、食育创新与产业融合。大会以“推动食育交流探索食育落地”为主题，通过主旨报告、圆桌对话等形式探讨食育事业的创新发展路径。

9月，作为2025年全国食品安全宣传周国家层面重点活动，第四届中国食育大会在北京举行。大会囊括了中小学生食育与劳动教育创新实践成果展示、第四届食育书画作品展（少儿）等系列活动。

但2025年，关于搭建起行业交流平台的会议比较少，为促进行业交流，推动食育发展，此部分还需要加强。

04、区域实践

食育活动在全国各地形成特色鲜明的地方实践，各地在区域合作与资源整合方面展现出创新思维。如：

北京市宣武青少年科学技术馆牵头组织的第七届北京市中小学食育实践活动，自2025年3月启动以来，得到了14个区近万名中小学生的广泛参与。活动通过“知识传授—技能培养—价值塑造”三位一体的教育路径，强化青少年对饮食健康的系统认知与实践能力。

天津市东丽区于2025年5月30日举办首届食育展示活动，发布“食育研学地图”，展示“食育+全学科”课例，搭建起区域食育协同发展的创新平台。

“为梦想加油”食育推广公益活动于2025年6月21日在成都启动。同年9月至11月，活动在贵州、重庆、成都等多地职业烹饪学校开展，并组织优秀学子赴北京参加“食育文化公益实践营”。这一活动精准聚焦职业院校烹饪专业学生，从源头为健康中国培育“懂烹饪、更懂营养”的行业人才。

2025年9月28日，江西省食育产学研大会在南昌召开，主题为“赣启食育新征程 产学研共筑健康梦”。大会宣布成立“江西省食育学会企业专业委员会”，并为南昌师范学院“食育与健康产业学院”揭牌。据悉，江西省已将食育工作写入省政府工作报告并纳入质量强省建设实施意见，构建起全方位、多层次的食育推进网络。同年举行的第二届南昌市少儿食育技能大赛，吸引了来自全市12个县（区）、120余所学校的357名学生参与。大赛作为落实“江西省食育普及三年行动计划”的重要举措，有效推动了食品安全与营养健康知识的普及。

2025年10月23日，“2024-2025学年北京市东城区幼儿园食育师资培训总结大会”顺利召开，全面总结东城区幼儿园食育工作的探索与实践。

2025年12月2日，西城区教育科研月分论坛“五育融合视域下跨学科食育课程构建与实践探索”在京举行。本次活动不仅是北京市西城区的成果展示，更通过京津联动（与天津东丽区深化合作）、校内外结合（科技馆与学校共建）等多方协作，打破了教育资源壁垒，共同指向学生综合素质的培养。

解锁食育创新实践与政策风向！2025年12月12日，温州第八届学生营养节顺利开幕。此次活动以“食育赋能健康”为核心，汇聚幼儿、中小学、中职等教育工作者，通过案例分享、项目展示、专家讲座、政策解读等形式，搭建食育交流平台，推动温州校园食育工作高质量发展。

此外，科普进校园活动在全国范围内广泛开展，形成多部门联动、多层次覆盖的格局。

江西省吉安市市场监管局牵头举办2025年校园食育科普业务能力提升培训，并组织开展了食育科普进校园系列活动，覆盖全市多所中小学校，12000余名学生参与。

重庆市疾控中心公卫所（学校卫生）以“餐餐有蔬菜，天天吃水果”为核心主题，启动全市食育标准化课程推广专项行动。活动联动41个区县的卫生和教育部门协同推进，累计覆盖近400所中小学，直接惠及近3万名学生。

河南省漯河市教育局立足“中国食品名城”特色，持续推进食育工作，组织召开系列发展共同体工作推进会、推动开展试点校申报评选、建设校内外实践基地及食育工坊，全力打造食育工程“漯河样板”。

05、成果展示

多地集中展示食育实践成果，推动经验共享。如：

2025年11月28日，济南市中小学食育成果展示交流活动顺利举行，系统总结济南市食育教育三年行动计划实施成效，发布《济南市食育教育典型案例集》。

2025年11月27日至28日，河南省食育工程中期工作总结会暨食育实践优秀成果展示活动在开封举行。省委教育工委专职副书记刘林亚指出，食育是建设教育强国战略部署的重要内容，是传承中华优秀文化的重要载体。

这些画面是2025年中国食育发展的缩影。从立法呼吁到标准制定，从行业交流到区域实践，食育正在以不同形式、在不同层面塑造着中国下一代的健康观与饮食文化。

食育的未来版图上，既有国家层面的顶层设计，也有地方特色的创新探索。随着各方力量不断汇聚，中国的食育事业正走向更加系统、专业、普及的新阶段。

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