2025年度食品行业十大热门词汇揭晓 “预制菜争议”居榜首

      2025年12月2日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集了2025年食品行业热门词汇，在各位网友的积极参与下，共提出100多个词汇，依据提名热度和资讯曝光量，17个热门候选词新鲜出炉：保水虾仁、天水染色糕点、绿捷食安事件、海底捞小便门、预制菜争议、数字标签、校园配餐国标、河南假奶粉、商标误导营销、杨铭宇加盟店后厨乱象、食安法修正、食品标签新规、外卖大战、双无换证、食品安全主体责任、食安标准批量换新、磷虾油事件。

    2026年1月7日-2月8日，我们在食品论坛号召广大网友投票，期间共有1207位经过审核认证的注册网友参与投票，最终选出“预制菜争议”、“食品标签新规”、“保水虾仁”等十大热门词汇。

    投票结果显示，“预制菜争议”居2025年食品行业热门词汇榜首，“食品标签新规”、“保水虾仁”分别列第二位、第三位。具体情况如下：

总体来看，本次“小切口”修法针对性强，既规范液态食品运输、将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理，也回应社会关切。网友普遍期待后续完善配套细则，强化实操性监管手段，让法律条文真正落到实处，实现全程管控、风险防控。

【食品伙伴网会议】乳制品、食品标签合规管理、食品投诉举报、感官评价、食品科技创新、供应商管理、微生物检测技能大赛、水产品加工、食品安全大会、食品安全检测学术交流等会议

2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html?salesmanid=222

2026食品标签合规管理与风险控制交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-25 至 2026-03-26

https://conf.foodmate.net/2628/index.html?salesmanid=222

2026食品投诉举报与食品安全舆情应对交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-27

https://conf.foodmate.net/2629/index.html?salesmanid=222

【免费参会】2026第二届中国预制菜产业生态发展大会（武汉·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-28

https://conf.foodmate.net/2658/index.html?salesmanid=222

第六届感官评价实践应用研讨会暨2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11

https://conf.foodmate.net/2650/index.html?salesmanid=222

2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11

https://conf.foodmate.net/2651/index.html?salesmanid=222

2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17

https://conf.foodmate.net/2552/index.html?salesmanid=222

2026全国食品微生物检测技能大赛暨2026食品中微生物的测定实验室间比对

会议时间： 2026-04-30 至 2026-06-30

https://conf.foodmate.net/2656/index.html?salesmanid=222

2026 SAPT第七届水产品加工技术研讨会（烟台·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-05-20 至 2026-05-22

https://conf.foodmate.net/2655/index.html?salesmanid=222

2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2570/index.html?salesmanid=222

2026食品安全检测学术交流会（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24

https://conf.foodmate.net/2657/index.html?salesmanid=222

【食品伙伴网培训】生产经营企业食品安全管理实务、微生物检验实操、食品安全监督抽检解读、感官分析、标签审核员、出口合规实操、酒类质量安全、体系内审员、二方审核、宠物营养等培训

2026年度第一期生产经营企业食品安全管理实务培训（济南·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-03-05 至 2026-03-06

https://train.foodmate.net/show-19476.html?salesmanid=222

食品微生物检验标准解读及实际操作培训班

03月10-13日烟台 https://train.foodmate.net/show-19401.html?salesmanid=222

04月18-21日杭州 https://train.foodmate.net/show-19402.html?salesmanid=222

04月18-21日广州 https://train.foodmate.net/show-19403.html?salesmanid=222

05月16-19日北京 https://train.foodmate.net/show-19810.html?salesmanid=222

05月23-26日南京 https://train.foodmate.net/show-19404.html?salesmanid=222

06月27-30日成都 https://train.foodmate.net/show-19405.html?salesmanid=222

08月11-14日烟台 https://train.foodmate.net/show-19406.html?salesmanid=222

09月12-15日贵阳 https://train.foodmate.net/show-19407.html?salesmanid=222

10月24-27日广州 https://train.foodmate.net/show-19408.html?salesmanid=222

11月17-20日烟台 https://train.foodmate.net/show-19410.html?salesmanid=222

12月19-22日北京 https://train.foodmate.net/show-19411.html?salesmanid=222

12月07-10日杭州 https://train.foodmate.net/show-19412.html?salesmanid=222

2026年食品安全监督抽检解读专题培训班

3月20-22日（20日签到）  广州 

https://train.foodmate.net/show-19852.html?salesmanid=222

3月27-29日（27日签到）上海/青岛

https://train.foodmate.net/show-19853.html?salesmanid=222

【初级班】SEPA感官分析常用方法实操培训班（第8期·济南·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-03-26 至 2026-03-27

https://train.foodmate.net/show-19662.html?salesmanid=222

【2026年04月】食品标签审核员岗位技能等级证书培训及评价（上海·线下·食品伙伴网）

培训时间： 2026-04-15 至 2026-04-17

https://train.foodmate.net/show-19384.html?salesmanid=222

2026食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训（上海·线下·食品伙伴网）

培训时间：2026-04-15 至 2026-04-17

https://train.foodmate.net/show-19678.html?salesmanid=222

2026年第六届酒类企业食品质量安全控制专项培训（成都·线下·食品伙伴网）

培训时间：2026-04

https://train.foodmate.net/show-19533.html?salesmanid=222

食品品控师岗位技能等级培训

第06期2026年4月23-24日杭州 

https://train.foodmate.net/show-19569.html

第07期2026年7月09-10日济南 

https://train.foodmate.net/show-19570.html

第08期2026年9月17-18日上海 

https://train.foodmate.net/show-19571.html

第09期2026年11月26-27日青岛 

https://train.foodmate.net/show-19572.html

2026年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、 HACCP V1.0、ISO22000:2018）

2026年5月21-23日成都

https://train.foodmate.net/show-19385.html?salesmanid=222

2026年6月25-27日长沙

https://train.foodmate.net/show-19386.html?salesmanid=222

2026年8月13-15日青岛

https://train.foodmate.net/show-19387.html?salesmanid=222

2026年11月19-21日杭州

https://train.foodmate.net/show-19388.html?salesmanid=222

食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训

2026年05月28-29日上海

https://train.foodmate.net/show-19174.html?salesmanid=222

2026年08月20-21日北京

https://train.foodmate.net/show-19175.html?salesmanid=222

2026年12月10-11日重庆

https://train.foodmate.net/show-19176.html?salesmanid=222

2026年能力验证计划公告（食品伙伴网·食品农产品/酒类/粮油/乳制品/肉及肉制品等行业）

https://train.foodmate.net/show-19845.html?salesmanid=222

宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·人满开班·食品伙伴网）

https://train.foodmate.net/show-19376.html?salesmanid=222

宠物营养与食品加工职业技能进阶班（高级班·上海+线上网络培训·人满开班·食品伙伴网）

https://train.foodmate.net/show-19377.html?salesmanid=222

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