【培训预告·报到道通知】8月14-15日，感官消费者测试（定性+定量）实战培训进阶班，济南等你来！-食品会议培训中心

发布日期：2025-08-01 浏览次数：525

核心提示：欢迎您参加【进阶班】SEPA感官消费者测试（定性+定量）实战培训班，本次活动将于2025年8月14-15日在山东济南▪感官分析研究中心如期举行。了解更多详情，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191。

尊敬的各位学员：

您好！欢迎您参加【进阶班】SEPA感官消费者测试（定性+定量）实战培训班，本次活动将于2025年8月14-15日在山东济南▪感官分析研究中心如期举行。

为了保证您能圆满顺利参加本次培训班，我们本着热情为您服务的态度，现将有关注意事项通知如下，敬请仔细阅读。

01、活动地点

地点：山东省济南市长清区齐鲁大学科技园合新广场6区3号楼302室

签到时间：8月14日（星期四）上午8:20-8:50

签到处：合新广场6区3号楼302室（西边电梯上）·感官分析研究中心

02、注意事项

培训学员需本人到签到处签到，工作人员核对信息无误后派发会议所需物品；

培训期间请各位学员将手机调成震动或者静音状态，请勿吸烟；

为保证课堂秩序，授课期间请勿大声喧哗，按时进入教室，不要迟到和早退；

03、机场交通指引

济南遥墙国际机场 — 齐鲁大学科技园▪合新广场

04、火车站交通指引

1、济南西站 —齐鲁大学科技园▪合新广场（推荐）

公交/地铁：济南西站——地铁1号线（工研院方向）——步行15min到达培训地点。全程约40分钟。

打车：行程约25公里，大约需要30分钟，打车费用约60元。

2、济南站— 齐鲁大学科技园▪合新广场

公交/地铁：济南站——K78路公交车（朱庄方向）——地铁1号线（工研院方向）——步行15min到达培训地点。全程1小时30分。

打车：行程约35公里，大约60分钟，打车费用约80元。

3、济南东站 —齐鲁大学科技园▪合新广场

公交/地铁：济南东站——地铁3号线（龙洞方向）——地铁2号线（王府庄方向）——地铁1号线（工研院方向）——步行15min到达培训地点。全程1小时40分。

打车：行程约55公里，大约需要1小时，打车费用约130元。

05、酒店推荐

漫云香舍酒店（济南长清园博园创新谷店）：距齐鲁大学科技园▪合新广场约0.5公里，大床房/双床房（不含早），面积25m²，参考价格100-200元左右，步行约7分钟。

如家商旅酒店（金标济南长清园博园创新谷店）：距齐鲁大学科技园▪合新广场约1公里，大床房/双床房（不含早），面积25m²，参考价格180元左右，步行约10分钟，但周围吃的较少。

06、活动速览指引

日期	课程安排
Day1	开班仪式
Day1	专题培训 1 ：消费者定性分析实战方法论（1）访谈提纲设计、关键词提取（2）消费者沟通启发技巧、内容及情感分析专题培训 2 ：消费者定量评价方法实操讲解 2-1：桌布法 Napping 方法案例与统计分析（1）案例解析（研究目的、统计分析、研究结果） ——以植物蛋白饮料为例详解（2）描述词汇总流程（风味轮）（3）统计分析（MFA 分析） 2-2：中心点剖面法 PP 方法案例与统计分析（1）案例解析（研究目的、统计分析、研究结果） ——以葡萄酒为例详解（2）统计分析（CA 分析）（3）衍生方法（Pivot-CATA）
Day2	2-3：适合项勾选法 CATA 案例与统计分析（1）案例解析（研究目的、统计分析、研究结果） ——以茶饮料为例详解（2）统计分析（条形图法、Cochran’s Q 检验、CA 分析、MDA 、Penalty 分析） 2-4：恰好标度法 JAR 案例与统计分析（1）案例解析（研究目的、统计分析、研究结果） ——以茶饮料&生米为例详解（2）统计分析（柱状图或分级图、Penalty 分析、单样本 T 检验）
Day2	专题培训 3 ：答疑会