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第十四届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛--无锡

会议时间： 2025-07-08 至 2025-07-10结束

会议地点：无锡市白金汉爵大酒店（无锡市梁溪区盛岸西路18号，7月8日全天报到，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：主办方：南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心（南京）、北京中仪雄鹰国际会展有限公司

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会培动态都知晓

会议介绍
会议日程
会议嘉宾
主办及参与单位
参会费用
联系方式

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会议介绍

各有关单位：

“第十四届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称CFAS），将于2025年7月8日至10日在无锡白金汉爵大酒店举办，其中7月8日为论坛报到日。本届国际论坛由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会，携手南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）和北京中仪雄鹰国际展览有限公司共同主办。

本届CFAS大会将继续秉承“交流、促进、安全、健康、营养”的主旨，展开系列学术研讨与展示活动。论坛首日（7月9日）议程安排了20余场主题报告，次日（7月10日）聚焦农药残留检测专题、快速检测技术专题、重金属及元素检测技术专题、微生物及生物毒素检测技术专题、基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题以及“技术创新与品牌赋能‘江苏精品’农产品高质量发展专题等核心议题，进行深入研讨和经验交流，以期形成广泛学术共识，推动我国食品与农产品质量安全全产业链的发展。

本届国大会坛特邀院士、政府主管部门领导、行业资深专家、国内外知名高校学者、检验检测认证机构及企业代表共襄盛举，将有超过1000位嘉宾莅临现场。论坛组委会致力于将本届论坛打造成为食品与农产品安全检测技术领域最具前瞻性、最具代表性的盛会。

参会群体

食品药品监管部门及质检部门、农产品安全监管部门，国家食品药品检验所、各级疾病预防控制中心、各级产品质量监督检验研究院、省（市）农业科学院、国家食品安全重点实验室、食品安全风险检测实验室、大专院校中的食品工程技术学院、食品生产经营企业、大型农产品和食品批发市场、大型超市、大型食品电商，大型公共食堂、大型食品专营市场，以及食品与农产品进出口代理商、食品质量安全第三方检测检验系统、各级食品安全检测检验中心(站)、各口岸出入境检验检疫中心(站)、各级农产品质量检测检验中心(站)等相关技术负责人、采购人员。

会议日程

大会开幕式及大会报告

时间：7月9日（星期三）9：00-17：00

地点：398+399会议室

主持人：开幕式：南京市产品质量监督检验院周骏贵院长

大会报告上午：中国仪器仪表学会分析仪器分会曹以刚副理事长

大会报告下午：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所王静教授

时间	内容
08：30-09：00	注册报到
09：00-9：30	开幕式：1.介绍出席论坛的院士、领导和主要嘉宾 2.江苏省市场局领导致辞(待定) 3.领导致辞（待定）
09：30-10：00	高水平保障农产品质量安全报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所王静教授
10：00-10：20	岛津食品检测最新进展报告专家：岛津企业管理(中国)有限公司张圆圆
10：20-10：40	农药胁迫对作物抗性与品质影响的多组学分析报告专家：中国农业大学、俄罗斯工程院院士潘灿平教授
10：40-11：00	赛默飞农残兽残检测检验新方案报告专家：赛默飞世尔科技(中国)有限公司
11：00-11：20	新一代食品安全科技前沿报告专家：中国质量检验检测科学研究院食品安全研究所副所长许秀丽研究员
11：20-11：40	安捷伦高通量农残筛查整体解决方案助力守护食品安全报告专家：安捷伦科技(中国)有限公司王雯雯气质应用工程师
11：40-12：00	食品检测中质谱分析方法的应用报告专家：国家食品安全风险评估中心赵云峰研究员
12：00-13：00	午餐及参观展览会
13：00-13：20	欧盟残留监控检测方法的选择和验证报告专家：中国海关科学技术研究中心张朝晖研究员
13：20-13：40	粮油真菌毒素智能检测展望报告专家：中国农业科学院油料作物研究所张奇研究员
13：40-14：00	特医食品注册检验方法标准适用性研究报告专家：无锡市食品安全检验检测中心曹文博博士
14：00-14：20	食品中的微生物鉴定、溯源和风险评估应用报告专家：伊利集团酸奶事业部质量管理部王易质量总监
14：20-14：40	酸乳抑制金黄色葡萄球菌机制研究及污染源头的分析报告专家：蒙牛集团质量安全研究部喻东威技术总监
14：40-15：00	食品检验方法标准与国家实物标准协同发展报告专家：北京理化分析测试技术学会张经华研究员
15：00-15：20	参观展览
15：20-15：40	食品中微塑料的检测技术研究进展报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所金芬研究员
15：40-16：00	农兽药残留质谱快筛新技术研究与应用报告专家：南京大学许丹科教授
16：00-16：20	高灵敏快响应质谱仪的研发及其在食品风味检测中的应用报告专家：四川大学段忆翔教授
16：20-16：40	液相色谱-荧光联用技术及其在食品安全领域的高灵敏度和高选择性检测应用报告专家：上海交通大学阎超教授
16：40-17：00	ICP-MS技术历史回顾和发展趋势展望报告专家：清华大学邢志教授

专题一、农兽药残留检测专题

时间：7月10日（星期四）9：30-12：00

地点：399会议室

主持人：中国农业大学许文涛教授

时间	内容
09：00-09：20	光催化降解水中农药残留的机制差异化研究报告专家：中国农业大学马永强教授
09：20-09：40	岛津消耗品农药残留特色检测方案分享报告专家：岛津（上海）实验器材有限公司许瑞
09：40-10：00	绿色技术驱动食品农产品标准物质研发报告专家：中国计量科学研究院李秀琴研究员
10：00-10：20	比率荧光探针设计及食品中抗生素残留分析应用报告专家：中国科学院合肥物质科学研究院蒋长龙研究员
10：20-10：40	茶歇及参观展览
10：40-11：00	“药食同源”食品的农药残留检测新技术报告专家：首都医科大学孔维军教授
11：00-11：20	科学仪器经营性租赁：需求破局与价值创新——以轻资产模式推动科研与产业高效发展报告专家：国耀融汇（上海）仪器服务有限公司江兆玲
11：20-11：40	光电化学新方法在农产/食品分析检测中的应用研究报告专家：江苏大学化学化工学院王坤教授
11：40-12：00	功能核酸全能性及安全营养健康新应用报告专家：中国农业大学许文涛教授

专题二、微生物及生物毒素检测技术专题

时间：7月10日（星期四）9：00-12：00

地点：398会议室

主持人：国家饲料质量监督检验中心（北京）王培龙研究员

时间	内容
09：00-09：20	生物安全领域智能高端装备的创新与应用报告专家：中国科学院过程工程研究所周蕾研究员
09：20-09：40	新型测试片在食源性致病菌检测中的研究和应用报告专家：岛津（上海）实验器材有限公司王雅欣
09：40-10：00	流式分析技术在益生菌食品质量检测的应用进展报告专家：中国计量科学研究院隋志伟研究员
10：00-10：20	食用农产品中新污染物危害形成与防控报告专家：国家饲料质量监督检验中心（北京）王培龙研究员
10：20-10：40	茶歇及参观展览
10：40-11：00	食源性致病微生物光动力杀菌技术研究进展报告专家：上海海洋大学赵勇教授
11：00-11：20	用于真菌毒素和多环芳烃检测的多通道发光二极管诱导荧光检测器报告专家：中国科学院大连化学物理研究所耿旭辉研究员
11：20-11：40	现场快速（2小时）菌落总数检测技术开发报告专家：中山大学化学工程与技术学院杨涛教授
11：40-12：00	微流控生物创新测量技术的研究和推广应用报告专家：复旦大学方雪恩教授

专题三、粮油检测及重金属元素检测技术专题

时间：7月10日（星期四） 9：-0-12：00

地点： 392会议室

主持人：国家粮食局科学研究院谢刚研究员

时间	内容
09：00-09：20	我国粮油转基因检测技术及其应用报告专家：国家粮食局科学研究院谢刚研究员
09：20-09：40	粮油在线水分测量系统报告专家：湖南赫西仪器装备有限公司寻继勇董事长
09：40-10：00	食品中矿物油检测结果的重现性探讨报告专家：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）武彦文研究
10：00-10：20	农业元素组学与分析技术报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所毛雪飞研究员
10：20-10：40	茶歇及参观展览
10：40-11：00	食品中微量砷污染的快速检测技术研究报告专家：天津大学赵友全教授
11：00-11：20	食品及农产品复杂基质中多元素分析测定关注点报告专家：北京市疾病预防控制中心刘丽萍研究员
11：20-11：40	电化学传感器在粮食重金属检测中的应用报告专家：佛山大学曾令文教授
11：40-12：00	乳及乳制品中无机营养素检测难点报告专家：国家食品质量安全监督检验中心林立教授

专题四、基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题

时间：7月10日（星期四）13：00-15：40

地点：399会议室

主持人：上海交通大学曹成喜教授

时间	内容
13：00-13：20	新一代免疫层析技术平台----基于SERS的高灵敏定量免疫层析法报告专家：苏州大学邓安平教授
13：20-13：40	基于证据权重（WoE）的食品安全风险评估报告专家：苏州大学李建祥教授
13：40-14：00	从制样到数据处理的多场景食品全自动化分析报告专家：食品安全国家标准起草课题组曹文明研究员
14：00-14：20	AI 在检测机构中的应用探索报告专家：苏州市农产品质量安全监测中心章雪明主任
14：20-14：40	食品安全侧流层析分析方法新进展报告专家：江南大学彭池方教授
14：40-15：00	基于电泳的肉品质量与饲料溯源鉴别分析技术报告专家：上海交通大学曹成喜教授
15：00-15：20	功能核酸纳米材料在食品杀菌保鲜中的应用报告专家：北京农学院李相阳副教授
15：20-15：40	不同乳源乳铁蛋白糖基化特征与功能异质性报告专家：江南大学张丽娜副研究员

专题五、食品与农产品安全快速检测技术专题

时间：7月10日（星期四）13：00-15：20

地点：398会议室

主持人：浙江大学彭大鹏教授

时间	内容
13：00-13：20	气味可视化技术在食品质量安全检测中的应用报告专家：江苏大学食品与生物工程学院黄晓玮教授
13：20-13：40	农药快速检测方法及标准研究现状与趋势报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所金茂俊研究员
13：40-14：00	多孔硅SERS技术及其在食品安全检测中的应用报告专家：南京师范大学李建林教授
14：00-14：20	基于核酸适配体的食品安全快检方法研究报告专家：重庆师范大学乐涛教授
14：20-14：40	广州市售新鲜蔬菜中多种农药残留的监测情况报告专家：广州市疾病预防控制中心王燕燕副主任医师
14：40-15：00	基于功能核酸适配体的食品安全检测新策略报告专家：中国农业大学朱龙佼副教授
15：00-15：20	计算机辅助精准半抗原设计策略用于烯丙孕素快速检测报告专家：浙江大学彭大鹏教授

专题六、技术创新与品牌赋能‘江苏精品’农产品高质量发展专题

时间：7月10日（星期四）13：00-15：30

地点：392会议室

主持人：南京市产品质量监督检验院朱南博士

时间	内容
13：00-13：25	“标准·认证+”高品质内核赋能品牌蝶变报告专家：方圆标志认证集团研究院孙高岭院长
13：25-13：50	北纬 33°稻浪鎏金：以品牌引领擘画百亿产业新蓝图报告专家：江苏射阳大米集团有限公司吴莹
13：50-14：15	矢志不渝打造种业芯片报告专家：江苏京海禽业集团有限公司郑晔首席质量官
14：10-14：40	绵柔+战略，成就梦想洋河报告专家：江苏洋河酒厂股份有限公司王晓慧质量总监
14：40-14：05	以质量信仰锻造精品基因——蜂奥蜂胶的精品之路报告专家：江苏蜂奥生物科技有限公司张勇董事长
14：05-15：30	技术创新与品牌赋能“江苏精品”农产品高质量发展报告专家：南京国环有机产品认证中心有限公司唐剑副总经理

更多专题报告持续更新中......

备注：大会日程安排和演讲题目可能根据实际情况略有调整，以现场报告为准，最终解释权在大会组委会。

会议嘉宾

主办及参与单位

主办方：南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心（南京）、北京中仪雄鹰国际会展有限公司

支持单位：中国检验检测学会测试装备分会、长三角科学仪器产业技术创新战略联盟、上海分析仪器产业技术创新战略联盟、上海化学试剂产业技术创新战略联盟

协办单位：安捷伦科技(中国)有限公司、岛津企业管理(中国)有限公司、北京海光仪器有限公司、赛默飞世尔科技(中国)有限公司

战略合作媒体：分析测试百科网、EWG1990仪器学习网、仪器信息网

参会费用

会议注册费和截止日期（食宿自理）

2025年6月25日前报名并缴费：2000元/人，同一单位3人及以上报名按优惠价1600元/人。5人及以上报名按1400元/人。

2025年6月26日后报名及缴费注册：2500元/人，同一单位3人-5人优惠价2000元/人，5人及以上报名按1800元/人。

注册费包含：现场听取报告及会议材料、会议期间午餐、演讲人同意拷贝的PPT、住宿酒店优惠等。

大床/标准间价格：348元

大会支持赞助

钻石支持赞助、白金支持赞助、黄金支持赞助、答谢晚宴、午餐支持赞助、茶歇支持赞助、大会资料袋、挂带及胸牌等支持赞助商，详情请与大会工作组索取详细资料

演讲事项

1、演讲嘉宾申请

我们诚挚欢迎所有食品与农产品行业专家学者发表大会演讲或分会报告，介绍您的最新研究成果。您可以向组委会提出申请，提供演讲人姓名、单位、职务、演讲题目、演讲摘要、意向演讲专题等相关信息提交到邮箱，经评审委员会评审通过后，将向您发送报告邀请函，申请人确定后，将安排演讲并发放证书，此项申请免费。

2、企业报告申请

热烈欢迎企业在大会论坛和分会场上做报告，大会报告赞助费3万元（20分钟）/场；分会场报告1万元（20分钟）/场。为了确保报告的论文质量，参与并赞助此项活动的企业，请先提出申请，由论坛组委会确认后提交报告内容，经大会论文评审委员会评审通过。

参展事项

1．展品范围

食品与农产品安全快速检测仪器设备、农药和兽药等有害化学残留物的检测仪器设备、样品前处理的仪器设备、有毒有害元素检测的仪器与设备、生物性污染物的检测仪器与设备、品质、营养素、成分及其代谢物的检测分析的仪器与设备、金属、非金属等异物的检测仪器设备、转基因农产品与食品检测技术的仪器设备、包装物及其安全标准的检测仪器设备、生产、储运、加工、烹调中对其质量安全测控的仪器设备、实验室通用仪器设备、认证认可机构等。

2．展台费用

展位类型	标准展位（2m×3m）	角标准展位（2m×3m）	光地（最少36m²）
国内企业	10000元/个	11000元/个	1000元/m²
国外企业	3000美元/个	3500美元/个	300美元/m²

A、标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、椅子两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。

B、空场地不带任何展架及设施，参展商可自行安排特殊装修工作或委托组织单位推荐的搭建公司。

3．会刊广告：(会刊尺寸285mm（高）× 210mm（宽）)

广告类型	封面	封二	封三	封底	彩色内页
会刊	18000元	10000元	8000元	12000元	5000元/版
论文集	40000 元	30000元	20000元	20000元	6000元/版

上届部分参展企业

爱博才思、安捷伦、赛默飞世尔、珀金埃尔默、布鲁克、沃特世、天美、北京海光、科诺美、上海安谱、安泰瑞科、坛墨质检、美正生物、湖南赫西、南京腾森、东孚久恒、天津智谱、睿科集团、江苏天瑞、中科微分、依利特、上海伍丰、北京慧荣和、上海宝予德、广州得泰、苏州畅合、钢研纳克、南京祥中、北京信睿浩扬、中科志康、南京博森、南京拓展、南京汉隆、南京点析、南京数智、中航长城、长沙微谱等

版权说明

论文征集以推动学术交流为目的，大会论文集不拥有所有收录论文的版权，其作者仍可根据自己的意愿在其他刊物发表。但是，如论文经作者同意推荐在中国核心刊物或一级刊物上发表的，则应按照有关版权的规定执行。论文文责自负。

其他事项

1．欢迎对食品与农产品质量安全检测技术感兴趣的各界人士报名参加论坛相关活动（可不提交论文）和参观展会。

2．为力争做好有关的各项接待工作，请各位莅临本次论坛和展会的学界、业界朋友们填发回执表。

3．欢迎有关食品与农产品质量安全检测仪器及设备的厂商与会、参加展览和推广产品或支持赞助论坛相关活动。

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

行业标签：农业中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛

职能标签：生产企业检测机构设备生产企业监管机构酒店

知识点：食品营养健康安全标准食品安全粮油微生物检验生物检测农产品实验室质量安全检测技术监督微生物检测建设控制检验检测标准物质快速检测解读政策风险政策解读化学规范仪器注册品质评估开发检测方法兽药残留重金属金属质量监督毒素质量控制兽药食品安全检测食品质量安全元素检测生物检测质量发展食品检测试剂生产食品质量监督管理实验室建设残留检测风险评估仪表设备仪器设备分析仪器化学试剂安全检测技术食品安全风险食品安全风险评估分析检测安全风险评估产品安全粮油质量安全生物毒素市场监督管理农兽药残留毒素检测装备监管兽药残留检测食源性致病微生物检测技术农兽药残留检测有害元素检测食源性致病微生物检测生物毒素检测实验室质量控制产品质量食源性营养分析质量致病微生物酒元素检测技术新食品安全风险养分安全检测生产经营元素快速检测技术重金属及有害元素检测技术源性致病微生物检测技术测方法

地区：无锡市江苏中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。