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科别 |
伞形花科 |
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英名 |
Parsley |
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别名 |
欧芹、巴西利 |
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性状 |
二年生草本，茎三棱实心，夏季开白色花，种子味香 |
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应用 |
全株及种子皆可用 |
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用途 |
色拉、烹调、盘饰、药用 |
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药效 |
叶之浸出液可护肤养发；叶、根及种子均利尿助消化，亦可缓解风湿疼痛，有助产后子宫复原；另药糊可治扭伤及创伤 |
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栽培 |
以种子繁殖 |
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备注 |
与玫瑰同种可使玫瑰生长强旺 |
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