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BRC全球食品标准第七版外审员培训课程

培训时间： 2016-07-14 至 2016-07-17结束

培训地点：上海上海市闸北区恒丰路568号恒汇国际大厦908室

培训机构： SAI Global 华赛天成管理技术（北京）有限公司

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培训简介
授课老师
适合对象
培训费用
其他信息
联系方式

培训简介

课程背景：

英国零售商协会( British Retail Consortium)，简称BRC是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

2015年7月1日起BRC全球食品标准第七版正式生效。

第七版标准相比较第六版增加两项基础条款并增补新内容，到2016年7月1日BRC证书将全面升级为第七版。审核员也将面临升级。

作为世界知名的认证机构，SAI Global继成功举办第六版外审员培训课以后，将筹办第七版外审员培训课程，邀请资深培训讲师，讲解新版标准的变化以及对审核员的要求.

课程概述：

BRC组织及食品标准的国际背景及范围。

第七版标准条款的讲解和实施要求。

审核员的审核技巧及案例分析。

参加对象：

各认证机构第三方审核员及大型食品企业品控管理人员等。

培训成果：

顺利完成本课程并通过考试的学员：

获得由BRC签发的第三方审核员培训证书。

成绩优异者可推荐在SAI Global及其他认证机构注册。

学员前提条件：

学员参加培训前需要：

参加培训的学员应取得食品及相关专业或生物科学专业的本科学位，必须成功地修完食品或生物科学相关专业的高等教育课程。

学员应具备最少四年的食品行业相关经验。包括在生产、零售、检验或科研单位的质量保证或食品安全职能部门的工作经验，并能够展示对所认定的特定产品类别的了解和相应知识。

必须具备完成为期至少二天，基于食品法典委员会（Code Alimentarius）原则的HACCP培训课程（需通过测试），而且能够体现对HACCP原则的理解和应用能力。HACCP课程必须为业界（及其利益相关人）确认合适及相应的。

授课老师

适合对象

各认证机构第三方审核员及大型食品企业品控管理人员等。

培训费用

7000元/人

其他信息

培训费用：
RMB7000元(含6%的增值税，含午餐、教材、证书）

培训时间：

上午9：00-12：00am；下午13：00-17：30pm

培训地点：

上海市闸北区恒丰路568号恒汇国际大厦908室

培训讲师：

具有多年经验的资深主任审核员

报名办法：

凡参加培训人员请填写好报名表提前传真或发邮件至会务组，以便提前做好会务工作。会务组收到报名回执后，将在开班前一周内发送《参会确认函及住宿预定表》告知详细事项。

联系人：李老师联系电话：18153529010 邮件：meeting7@foodmate.net

付款方式：

根据我司财务制度，请您在回传此确认表后5个工作日内办理付款。

汇款信息如下：账户名称：烟台富美特食品科技有限公司

开户行：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行

银行账号： 3760 0106 0018 1700 28369

联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：供应商外审员第三方审核员主任审核员品控管理员

知识点：食品操作规范审核技巧贸易质谱通量技术成本案例分析规范评估 CP 脂肪酸现场评审食品科技安全标准食品安全检验生物非靶向识别技术提升 HACCP 高层管理者 BRC 管理体系食品认证风险筛查脂肪检测

地区：上海中国

声明：

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