关于举办 2019 年食品安全抽检技术专题培训班的通知-食品培训中心

关于举办 2019 年食品安全抽检技术专题培训班的通知

培训时间： 2019-08-16 至 2019-08-19结束

培训地点：杭州市详细地址等二次通知

培训机构：中国检科院检验检疫技术培训中心

已过期

报名

培训简介

各有关单位：

监督抽检是国际普遍采用的食品安全管理的基本措施，是应对食品安全隐患及严峻形势的重要监管手段，是巩固食品安全基础的一项重要的治本之策。为了贯彻落实国家 2019 年食品安全抽检工作，进一步提升广大食品安全从业人员技术能力，中国检验检疫科学研究院（市场监管总局直属单位）培训中心与中标培（北京）标准化技术研究院特联合举办“2019 年食品安全抽检技术”专题培训班。现将有关事项通知如下：

【培训内容】

1、2019 年食品安全监督抽检实施细则、飞行检查要点及实施注意事项；

2、食品安全标准（GB2760/2761/2762/29921)使用注意事项及案例分析；

3、2019 年度抽检涉及的农药残留检测技术、关键控制点及质量控制（蔬菜、水果、豆类、生干坚果与籽类食品、粮食加工品、食用油脂及其制品、茶叶及相关制品、淀粉制品、鲜蛋等）；

4、2019 年度抽检涉及的兽药及生物毒素检测技术、关键控制点及质量控制（畜禽肉及副产品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、蜂产品等）；

5、2019 年度抽检涉及的添加剂、常规理化及元素检测技术、关键控制点及质量控制(动物源食品、植物源食品、加工食品、饮料、酒类、食盐、食品添加剂、调味品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品等)。

授课老师

长期从事食品安全监督抽检工作的业内资深专家、食品安全检测和研究工作的业内资深专家、食品安全国家标准审评委员会委员、标准起草人，分析仪器行业实践经验丰富的资深专业人士等

适合对象

1、各级政府、事业单位相关管理人员和技术人员； 2、第三方检验检测机构的管理人员和技术人员； 3、食品生产加工企业相关管理人员和技术人员； 4、高校相关专业教师和学生； 5、其他相关人员。

培训费用

培训班收费为 1980 元／人，含资料费、师资费、场地费等，食宿费用和往返交通费用自理。

其他信息

【培训方式】

特邀长期从事食品安全监督抽检工作的业内资深专家、食品安全检测和研究工作的业内资深专家、食品安全国家标准审评委员会委员、标准起草人，分析仪器行业实践经验丰富的资深专业人士等现场授课。

【证书】

参加培训学员经考试合格后获得由中国检验检疫科学研究院检验检疫技术培训中心颁发的“食品检验专业技术人员”培训证书，该证书可作为岗位人员继续教育及专业技术能力考核的证明，是从业人员晋升、加薪、求职，法律公证的有效证件。

联系方式

联系人：刘老师

联系电话：18153529030(微信同号)

职能标签：技术负责人技术人员管理员

知识点：传染病防治食品生产安全管理食品安全标准检验检测控制标准化脂肪酸加工调味品风险筛查关键控制点 2760 微生态脂肪检测茶叶检查飞行检查植物源酒类仪器案例分析质谱通量技术抽检乳制品生物检验食品安全标准安全配方婴幼儿保健动物饮料食品非靶向识别水产肉制品生物制品食品添加剂 GB标准监督高层管理者保健食品检测技术技术提升检测肠道微生态

地区：杭州市浙江中国

声明：

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