食品防护计划培训(2天)--广州班-食品培训中心

食品防护计划培训(2天)--广州班

培训时间： 2016-06-22 至 2016-06-23结束

培训地点：广州市广州经济技术开发区科学城科珠路198号SGS培训室

培训简介

Ø 2007年1月FSIS肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划

Ø 2007年11月FDA食品保护计划

Ø 2009年9月28日FSIS食品防护计划

Ø 2009年9月30日FDA食品安全加强法案草案增加的食品防护要求
Ø GB/T27320 《食品防护计划及其应用指南食品生产企业》

2. 为什么要建立食品防护计划？

Ø 如何提高企业应对性

Ø 企业如何制定出操作性计划

Ø 食品安全与食品防防的差异

3.建立食品防护计划的步骤

Ø 进行食品防护评估

Ø 制定食品防护计划

Ø 实施食品防护计划

Ø 实例讲解

4.影响计划有效实施的主要因素

Ø 职责分工

Ø 人员培训

Ø 进行演练

Ø 建立联络名单

Ø 检查召回计划。

Ø 日常监督（硬件与软件要求）

5.个案演练

Ø 食品防护计划三大核心要素

Ø 食品防护计划运作的四原则

更多详情欢迎随时来电咨询………

授课老师

SGS资深培训讲师

适合对象

品管人员，品控人员，后勤人员，保安部门人员及与体系和质量管控相关的部门人员，实验室人员等

培训费用

2650元/人

其他信息

小班制授课，集中有效的授课环境，针对性强，简明易掌握；结合实例，实用性强；课程与国际最新信息同步，能够获得全球最新信息，与您分享食品安全管理的精髓

联系方式

联系人：王老师
电话：18153529030
Q Q：2093889626
邮箱：meeting@foodmate.net

职能标签：品控管理员

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。