宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）-食品培训中心

宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）

培训时间： 2026-05-13 至 2026-05-14结束

培训地点：上海交通大学(闵行校区)大智居一楼会议室（闵行区东川路800号，线上部分课程可随报随学，详询客服）

培训机构：食品伙伴网

已过期

报名

培训简介

课程介绍：

为助推我国宠物行业持续健康良性发展，推动宠物行业的人才培养与队伍建设，满足宠物行业从业者对于宠物营养与宠物食品方面的学习需求与技能提升，食品伙伴网联合上海交通大学农业与生物学院共同推出《宠物营养与食品加工职业技能进阶班》培训，该培训班旨在通过一系列系统完善且长期的技能进阶课程推动中国宠物营养与食品领域的职业化再教育，真正提升宠物行业从业者的技能水平。

本培训作为一个专门针对宠物行业从业者的系统化职业进阶培训，内容涉及从宠物生理营养需求与宠物食品加工制造的全方面，将重点围绕认识宠物及行为、宠物营养需求与饲喂管理、宠物食品研发与生产、宠物食品质量控制与检测、宠物健康与功能性宠物食品、宠物活体评价、行业监管与品牌创新等七大方面展开培训。培训将分为初级班和高级班两种，并采用线上学习与线下实训相结合的形式展开，培训期满并通过结业考试将会颁发培训等级证书。

主办单位：食品伙伴网

联合发起与协办单位：上海交通大学农业与生物学院

培训优势：

1. 宠物营养与宠物食品领域的长期性系统化培训，培训内容由浅及深，理论与工业化加工实践紧密结合，侧重企业实际应用；

2. 根据学员基础划分为初级班与高级班，满足不同层次阶段学员的学习需求与职业技能提升；

3. 线上学习与线下实训、工厂游学实践等方式相结合，线上部分可随报随学，方便利用碎片化时间；

4. 小班教学，名师亲授，班导陪读，真正提升宠物行业从业者技能水平；

5. 正式报名之后线上培训可无限次听课，线下培训支持往期学员免费回炉学习。

培训内容

宠物营养与食品加工职业技能进阶班
培训第一天（5月13日）初/高级班共同课程
7:30-8:30	培训班签到，领取培训资料。
8:30-9:00	培训班开班仪式、破冰环节、学员提问（每人限1个）
9:00-10:00	培训内容：犬猫营养学（一）：趋势、营养与原料 1）国内外宠物食品发展情况与市场趋势； 2）犬猫的营养需求标准； 3）犬猫的原料选择； 4）犬猫的饮食差异； 5）犬猫原料的甄选、辨别及如何与工艺进行结合； 6）原料种类：肉类、鱼类、油脂类、植物类、蔬果类等； 7）原料营养成分需要检测哪些指标、检测方法等。
10:00-10:20	中间休息、茶歇
10:20-11:40	培训内容：犬猫营养学（二）：添加剂、标准与日粮 1）预混料的介绍、种类、存在的问题； 2）添加剂种类：保水剂、乳化剂、增稠剂、护色剂、抗氧化剂、着色剂等； 3）犬猫的营养标准深入解读； 4）犬猫的日粮配方设计的原则及计算公式； 5）犬猫适口性。
11:40-12:00	分组讨论、答疑环节
12:00-13:30	中午就餐，休息
13:30-15:00	培训内容：宠物食品全品类加工技术 1）宠物膨化主粮的介绍、加工工艺、优缺点； 2）宠物罐头的的介绍、加工工艺、优缺点； 3）宠物营养品的介绍、加工工艺、优缺点； 4）宠物鲜食的介绍、优缺点、进入门槛； 5）上述产品工艺的技术原理、关键控制、安全风险管控； 6）国内主要代加工企业的介绍、优势。
15:00-15:20	中间休息、茶歇
15:20-17:00	培训内容：宠物食品质量控制与检测 1）宠物食品原料需要检测哪些安全性指标、检测方法； 2）宠物食品需要检测哪些安全性指标、检测方法； 3）宠物食品需要检测哪些理化、感官指标、检测方法； 4）宠物食品配料表如何解读？
17:00-17:30	分组讨论、答疑环节
18:00-20:00	交流晚宴
培训第二天（5月14日）初/高级班共同课程
8:40-9:00	学员提问（每人限1个）
9:00-10:00	培训内容：宠物食品法规与标签监管 1）宠物食品法规、目前监管的侧重点； 2）宠物食品标签、存在的问题、监管的侧重点； 3）营养、工艺、法规与声称、原料与成本、产品表现等； 4）宠物食品法规及标签未来发展之路。
10:10-10:20	中间休息、茶歇
10:20-11:40	培训内容：宠物食品品牌创新方向 1）目前品牌主要的营销卖点，存在的问题； 2）线上渠道的产品营销破局之路； 3）线下渠道的产品营销破局之路。
11:40-12:00	分组讨论、答疑环节
12:00-13:30	中午就餐，休息
13:30-16:30	培训内容：宠物湿粮工厂、宠物膨化粮工厂游学观摩
16:30-17:00	培训内容：知识点考核初级班颁发培训证书，培训结束。

备注：部分主题及培训时间会根据日程安排适时调整，最终以当日安排为准。

授课老师

适合对象

1.宠物食品企业及品牌商的研发技术人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者等；2.宠物与宠物食品的经营从业者；3.希望学习科学喂养知识的宠物主人；4.高校、科研院所等单位从事宠物及宠物食品相关研究的专家学者和学生等；5.其他喜欢或关注宠物行业或有意愿从事宠物行业的人士。

培训证书

1.按要求参加有关课程培训，日常综合表现与结业考试成绩占比为7:3，经考核成绩合格，可获得相应的培训等级证书；2.证书由食品伙伴网（公司主体：烟台富美特信息科技股份有限公司）颁发，上海交通大学农业与生物学院作为培训的联合发起与协办单位在培训证书体现；3.证书可作为参加宠物知识相关培训以及未来职业晋升的依据，长期有效。

培训费用

初级班：4600元/人，费用包含培训费、培训资料费、证书费以及线下培训工作餐费等。

其他信息

报名要求：

具备以下条件之一者，可申报初级班：

动物科学、食品科学、饲料工程等相关专业专科及以下学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）；

正在从事宠物行业非专业技术领域的宠物从业者；

目前未从事且有意愿未来从事宠物行业的人士；

希望学习专业宠物知识的宠物主人。

相关培训：

宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）

时间：5月13-14日