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>蛋白酶
标签简介
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产。
资讯
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更新时间
国家食品安全风险评估中心关于公开征求丝氨酸蛋白酶等3种食品添加剂新品种意见
2023-04-25
标准发布|《食用酒精质量要求》等2项国家标准正式发布
2023-03-27
加拿大批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶用于各种食品中
2023-02-23
欧盟评估一种由内切-1,4-β-木聚糖酶、蛋白酶和α-淀粉酶组成的饲料添加剂对育肥鸡、产蛋鸡和小型家禽物种的安全性和有效性
2023-02-20
中国水产科学研究院黄海水产研究所“大菱鲆丝氨酸蛋白酶抑制剂H1的重组蛋白及其制备和应用”获国家发明专利授权
2022-11-16
研究揭示M35家族金属蛋白酶调控大丽轮枝菌毒力的作用机制
2022-11-07
国家食品安全风险评估中心关于公开征求聚天冬氨酸钾等10种食品添加剂新品种意见
2022-10-29
《菇精调味料》《蛋白酶活力的测定》《熟料消化率测定法》等7项行业标准征求意见稿公示
2022-10-17
欧盟评估米黑根毛霉菌株DSM 29547生产的粘蛋白酶的安全性
2022-08-12
欧盟评估大孢子黑曲霉变种菌株PTG8398生产的曲霉蛋白酶Ⅰ和 Ⅱ的安全性
2022-08-12
法规
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标题
更新时间
澳新就《A1146-批准嗜热菌蛋白酶(Thermolysin)在蛋白质、乳、蛋、肉及鱼类等制品中作为加工助剂使用》修订附录18
2018-10-27
澳新食品标准法典第176号修订案
2018-01-11
澳大利亚批准oryzin(蛋白酶)用作加工助剂(酶)
2017-03-29
§137.305 营养强化淀粉(Enriched farina)
2011-09-03
§184.1595 食品添加剂胃蛋白酶(Pepsin)
2011-07-26
§184.1585 食品添加剂木瓜蛋白酶(Papain)
2011-07-26
§184.1316 食品添加剂无花果蛋白酶(Ficin)
2011-07-22
§184.1150 细菌产生的蛋白酶制剂(Bacterially-derived protease enzyme preparation)
2011-07-20
§184.1027 食品添加剂糖酶和蛋白酶的混合酶制剂(Mixed carbohydrase and protease enzyme product)
2011-07-18
标准
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更新时间
Q/ZYCS 0001 S-2025 焙烤食品预拌粉
2026-03-20
Q/HSF 0020 S-2023 特殊膳食食品(耐力类、运动后恢复类)
2023-07-23
T/CASME 378-2023 弯曲乳杆菌蛋白酶分离纯化技术规范
2023-05-11
Q/JFDG 0024 S-2023 蜂王浆人参海参肽冻干粉
2023-04-26
Q/TDFH 0114 S-2023 红参酶解粉
2023-04-26
Q/XXS 0007 S-2023 生物纳米硒饮料
2023-04-26
Q/XXS 0012 S-2023 生物纳米铬固体饮料
2023-04-26
Q/XXS 0009 S-2023 生物纳米硒固体饮料
2023-04-26
Q/XXS 0009 S-2023 生物纳米硒固体饮料
2023-04-26
Q/JDHT 0010 S-2023 短梗五加海参肽饮品
2023-04-26
资料
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标题
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柞蚕蛹虫草多肽提取技术规程(征求意见稿)
2025-06-22
土壤中蛋白酶的测定(征求意见稿)
2023-11-30
功能性海参肽粉(征求意见稿)
2022-05-12
化妆品用水母提取物(征求意见稿)
2021-12-31
饲料添加剂角蛋白酶活力的测定 分光光度法(征求意见稿)
2021-09-22
酶制剂质量要求第1部分:蛋白酶制剂(编制说明)
2021-02-10
酶制剂质量要求 第1部分:蛋白酶制剂(征求意见稿)
2021-02-10
洗涤用酶制剂质量规格和测试方法 第1部分:碱性蛋白酶(编制说明 )
2020-07-15
洗涤用酶制剂质量规格及测试方法 第1部分:碱性蛋白酶(征求意见稿)
2020-07-15
蛋白酶K酶活力及杂质检测方法(征求意见稿)
2016-11-29
文库
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标题
更新时间
动物源性食品中喹乙醇代谢物的测定解决方案
2015-08-07
MSDS-AD-005 木瓜蛋白酶英文
2015-06-29
菠萝蛋白酶和TG酶对猪肉水解度_失水率的影响
2015-05-10
番茄果实成熟衰老相关蛋白酶鉴定
2015-04-23
基于动态数据交换技术的海洋蛋白酶发酵过程GD-FNN软测量
2015-03-30
番茄果实成熟衰老相关蛋白酶鉴定
2015-03-30
抑制玉米淀粉回生的面粉蛋白酶解液筛选
2015-03-27
鸡蛋壳膜角蛋白不同提取工艺的效果比较
2015-03-25
不同疏水参数有机溶剂中木瓜蛋白酶及其固定化酶活性的变化
2014-11-29
《食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》(征求意见稿) 编制说明
2014-10-29
产品
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小草现货天然菠萝果粉
木瓜浓缩粉 ,专业定制,纯天然提取物
食品添加剂;蛋白酶
供应碱性蛋白酶
胃蛋白酶生产厂家批发添加量用途及酶活
复合酶生产厂家批发添加量用途及酶活
1398中性蛋白酶
胃蛋白酶、胃蛋白酶生产厂家
供应商
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西安小草植物科技有限责任公司市场部
南京世洲生物科技有限公司市场部
郑州裕荣化工产品有限公司
河南臻玉实业有限公司
济宁玉园生物科技有限公司
河南省康牧苑生物科技有限公司
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济南昌诺生物技术有限公司
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