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2025-09-08 10:09
中国农业科学院加工所构建了基于随机森林-递归特征消除的羊肉产地标志物分析新方法
2025-09-08 10:02
中国热科院在稻田恶性杂草抗药性机制方面取得新进展
2025-09-08 10:02
中国热科院在特色蕉果实成熟品质与代谢研究方面取得新进展
2025-09-03 11:32
山东省农业科学院茶叶所在中科院1区期刊《Current Research in Food Science》发表文章揭秘茶毫对白茶香气品质特征的影响
2025-09-03 11:23
机器学习方法精准破解羊肉“地理标志密码”
2025-08-29 16:07
特医食品≠药品!3大类 + 7要点,教你正确选对 “特殊营养
2025-08-21 09:15
华南农业大学猪禽种业全国重点实验室/国家生猪种业工程技术研究中心 吴珍芳教授团队揭示猪肌纤维类型分化及转化机制
2025-08-21 09:06
华南农业大学生命科学学院药用植物研究中心吴鸿团队在广陈皮黄酮合成与调控方面取得新进展
2025-08-21 09:02
华南农业大学兽医学院黄耀伟课题组及合作团队在iMeta发表文章揭示肠道脆弱拟杆菌-石胆酸代谢轴靶向细胞受体拮抗猪丁型冠状病毒感染的新机制
2025-08-15 14:45
以案释法丨小心!“减肥”产品可能是毒药!
2025-08-15 09:53
西北农林科技大学园艺学院赵涛/马锋旺教授课题组解析光皮木瓜基因组及其苯丙烷代谢通路
2025-08-14 16:41
西北农林科技大学资环学院王小娟副教授在揭示有机肥-土壤-洋葱系统中抗生素抗性基因的传播机制方面取得新进展
2025-08-13 16:40
华中农业大学在大麦籽粒重要营养活性物质的遗传调控机制解析方面取得新进展
2025-08-13 16:27
类黄酮物质山柰酚牵线搭桥:油菜与微生物联手破解“氮吸收”难题
2025-08-08 09:38
研究揭示提升茶叶品质的关键生态栽培机制
2025-08-04 09:25
山东省农业科学院茶叶所在中科院一区期刊《Industrial Crops & Products》发表文章揭示茶树-油菜间作系统的生态和农艺效益
2025-08-01 08:29
从微生物到食品:合成生物学在食品工业中的应用
2025-07-31 09:21
中国热科院在酵母发酵调控咖啡滋味品质研究方面取得新进展
2025-07-29 09:47
构建全新光呼吸旁路:从消耗碳到固定碳
2025-07-29 09:44
呋喃香豆素合成受限的原因找到了
2025-07-25 08:11
特医食品注册指南再添新成员:流质与增稠组件配方注册指南正式出台
2025-07-21 08:22
AKK菌对糖脂代谢和肠道健康的调控作用及机制研究进展
2025-07-18 09:17
【产品对比】四款国外爆火减肥产品(拜拜片VS.果蔬代谢饮VS.炫腹小腰饮VS.爆燃丸),总结其减肥原理和功效成分
2025-07-14 09:32
山东省农业科学院质标所在中科院一区期刊《Food Chemistry》上系统报道了三种新型杀菌剂在葡萄种植和加工过程中农药残留及代谢规律
2025-07-01 09:52
肉品科学与营养工程创新团队揭示了乳酸影响宰后肌肉代谢的新功能
2025-07-01 09:51
肉品科学与营养工程创新团队探究了不同加工方式羊肉对老年人肠道菌群和代谢产物的影响
2025-06-17 09:13
中国热科院在草豆蔻果实品质形成机制方面取得新进展
2025-06-17 09:02
高虾青素棉花新种质创制
2025-06-11 16:34
华中农业大学学者揭示蓝光与UV-A光通过表观遗传调控茶树叶片发育与次生代谢的分子机制
2025-06-11 16:26
华中农业大学油菜团队揭示植物缺磷胁迫期间膜脂重塑代谢通路及其调控机制
2025-06-10 09:14
聚苯乙烯微塑料通过破坏肠道菌群和代谢降低蜜蜂存活率
2025-06-05 09:56
湖南省农业科学院茶叶所在春季湖南红茶滋味品质关键代谢物解析方面取得新进展
2025-06-03 08:55
中国水产科学研究院珠江所在牛蛙蝌蚪肠道微生物与脂质代谢互作方面取得新进展
2025-05-29 08:20
2025年6月全国水产养殖病害预测预报
2025-05-28 10:57
芽囊原虫调节代谢健康的潜在机制
2025-05-27 15:23
中国硒推荐摄入量:从“防病保命”到“精准科学”的70年探索
2025-05-26 09:21
奶产品质量与风险评估团队发现大蒜素促进奶牛瘤胃微生物群尿素氮代谢流
2025-05-26 09:11
中国热科院在油棕油酸合成差异调控机制方面取得新进展
2025-05-20 10:26
手性新农药对映体残留研究取得新进展
2025-05-20 10:13
肉羊遗传育种科技创新团队揭示肥尾羊的驯化路线及尾部脂肪沉积的新机制
2025-05-19 08:57
光照助力植物工厂合成药物分子
2025-05-15 08:24
上海市市场监督管理局2025年第14期省级食品安全抽检信息
2025-05-13 09:57
聚苯乙烯微塑料通过破坏肠道菌群和代谢降低蜜蜂存活率
2025-05-13 09:54
蔬菜花卉研究所甘蓝类蔬菜遗传育种创新团队发表关于氨基酸代谢及转运蛋白在植物-病原体互作中研究进展的综述文章
2025-04-22 10:00
果蔬加工制造与营养健康创新团队系统综述了鲜桃及其加工制品中关键香气成分的鉴定技术及代谢途径的研究进展
2025-04-14 13:21
中国农业科学院果树所专家在褪黑素调控梨果皮酚类物质代谢机制方面取得新进展
2025-04-14 13:19
水禽育种与营养创新团队揭示 AADAT 调控鸭胸肌肌内脂肪含量的遗传机制
2025-04-14 11:27
中国热科院在油棕脂类代谢的分子机制方面取得新进展
2025-04-14 09:38
厌氧氨氧化菌快速培养方案
2025-04-10 14:20
代餐食品的智慧选择:科学减重的双刃剑
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