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2025-11-26 10:07
中式食品团队探究了pH处理对牛肉肌原纤维蛋白结构和消化特性的影响
2025-11-26 10:02
植保所揭示磷酸化与泛素化协同调控Rboh稳态介导水稻广谱抗病的新机制
2025-11-26 10:01
中国热科院在甘蔗免疫稳态新机制方面取得重要进展
2025-11-26 09:22
韩国召回混入玻璃碎片饮料产品
2025-11-19 15:09
黄豆与黑豆的消费知识 | 餐桌上的“黑白双雄”,你吃对了吗?
2025-11-18 08:48
英国消费者青睐Poké饭,挪威海产业寻求商机
2025-11-14 14:05
随着中国重新开放,巴西鸡肉出口恢复2025年增长前景;巴西猪肉全球出口范围大幅扩大;10月鸡肉和猪肉再创出口记录
2025-11-14 08:58
守护“一老一小”的营养基石:奶制品选择与饮用的科学指南
2025-11-14 08:49
2025国际昆虫蛋白产业大会在京举办
2025-11-12 15:30
2025年10月巴西鸡蛋出口量增长13.6%
2025-11-12 15:10
2025年10月巴西猪肉出口量增长10.1%
2025-11-12 15:05
2025年10月巴西鸡肉出口量增长8.2%
2025-11-11 09:33
中国农业科学院加工所综述了大豆分离蛋白热加工变性机制与功能应用的关联性
2025-11-11 09:06
关键蛋白提升水稻种子萌发率
2025-11-07 16:22
国家食品安全风险评估中心在南康区开展社区成人IgE介导食物过敏流行病学调查
2025-11-05 09:26
研究揭示大豆驯化中遗失的蛋白含量调控位点
2025-10-31 09:25
新材料实现高蛋白食物新鲜度可视化监测
2025-10-30 09:07
聚焦新质蛋白,探索蛋白饮料行业创新与发展新路径——2025 中国蛋白饮料高质量发展论坛在宜昌召开
2025-10-27 16:51
巴西在欧洲和亚洲取得里程碑进展:欧盟重启对巴西禽肉出口预先准入制;巴西蛋品进入亚洲最严市场之一:新加坡
2025-10-27 14:42
聚力新质动能 全链协同发展——2025中国蛋白饮料·功能饮料·固体饮料高质量发展大会在湖北宜昌召开
2025-10-27 13:34
阿根廷批准1项转基因大豆用于食品、饲料和商业化种植
2025-10-27 10:23
聚力新质动能 全链协同发展——2025中国蛋白饮料·功能饮料·固体饮料高质量发展大会在湖北宜昌召开
2025-10-27 10:01
高蛋白玉米“中单126”机收测产观摩会成功举办
2025-10-27 09:30
科学家解析小麦主栽品种济麦22抗白粉病遗传基础
2025-10-23 16:45
南京农业大学张群教授团队联合攻关揭示植物根重力感应新机制为抗逆育种提供新思路
2025-10-22 16:12
西北农林科技大学园艺学院马锋旺教授团队在VQ-WRKY复合体调控苹果耐盐性的机理方面取得新进展
2025-10-22 16:10
西北农林科技大学农学院小麦抗病团队在小麦条锈病抗性基因研究方面取得进展
2025-10-20 09:41
中国农业科学院加工所揭示了常压蒸汽处理下小麦粉淀粉糊化与蛋白聚集的分子互作机制
2025-10-16 08:31
海参肠水解蛋白——宠物食品新原料科普,从渔业副产物到营养新选择
2025-10-15 15:52
2025年9月巴西鸡蛋出口量增长39.7%
2025-10-15 15:18
2025年9月巴西鸡肉出口量下降0.6%
2025-10-15 15:02
2025年9月巴西猪肉出口量创历史新高
2025-10-15 08:12
9月巴西猪肉出口量创历史新高;巴西鸡肉出口恢复正常,达到48万吨;巴西蛋品出口继续增长
2025-10-14 09:12
水稻SPDT蛋白识别与转运磷酸盐的分子机理获揭示
2025-10-10 09:55
厨房论“健”之: 吃蛋弃“黄”可取吗?
2025-10-08 10:35
华中农业大学柑橘逆境应答与品质调控团队揭示钙信号通路促进可溶性糖积累增强柑橘抗寒性的分子机制
2025-10-08 09:27
华中农业大学学者揭示水稻PHT1介导磷素吸收的分子机理
2025-09-30 10:50
ABPA首次亮相秘鲁食品展会,预计未来带来超过7,100万美元的肉类贸易; 巴西肉类新机遇:阿塞拜疆对巴西开放肉类加工产品市场
2025-09-28 08:51
自筛型微藻可显著提升畜禽养殖污水净化
2025-09-26 10:33
欧盟评估扩展使用经巴氏灭菌的嗜粘蛋白阿克曼菌作为新型食品的安全性
2025-09-26 08:51
【活动预告】WAFI2025新蛋白产业创新 建立韧性食物系统论坛
2025-09-25 10:38
爱尔兰召回从荷兰进口的蛋白棒
2025-09-24 13:53
巴西动物蛋白协会ABPA公告:欧盟恢复进口巴西鸡肉
2025-09-23 08:36
燕麦竟有3大健康好处,我们应该怎么吃?
2025-09-22 16:46
牛奶“脂”识点:减肥该怎么喝牛奶?| 科学减重一起来
2025-09-22 09:05
新型污染物筛查有了新策略
2025-09-22 09:04
关键蛋白让猪“长肉”更高效
2025-09-18 14:51
8月巴西鸡肉和猪肉出口分别增长3.9%和2.8%; 蛋品出口增长71.9%
2025-09-18 10:52
2025年8月巴西猪肉出口量增长2.8%
2025-09-18 10:41
2025年8月巴西鸡蛋出口量增长71.9%
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