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2026-01-14 08:51
农业行业标准《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》正式发布
2025-12-29 15:12
橡胶籽油改善北京鸭肉品质与抗氧化性能
2025-11-19 15:09
黄豆与黑豆的消费知识 | 餐桌上的“黑白双雄”,你吃对了吗?
2025-11-06 09:24
优质功能畜产品创新团队揭示硒缓解脂质过氧化损伤新机制
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国家食品安全风险评估中心召开中国居民膳食总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量评估研讨会
2025-06-23 09:19
功能食品活性成分流失率>30%?你可能对微胶囊技术还欠缺一点认知
2025-06-11 08:30
健康吃水产品,这些吃法和要点别错过 | 吃出健康来
2025-06-10 09:11
中国农业科学院油料所揭示痛风及类风湿性关节炎膳食预防作用及机制
2025-06-04 09:24
n-3多不饱和脂肪酸可降低痛风及类风湿性关节炎发病风险
2025-03-21 09:13
豆奶:大豆食品新选择
2025-02-12 15:55
油界“肌肉男”、厨房“和事佬”……今天说说食用油的故事
2024-10-12 11:48
国家食品安全风险评估中心召开中国居民加工食品中总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量评估项目研讨会
2024-08-05 16:06
解读《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》(2024年 第3号)
2024-08-05 16:04
关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告(2024年 第3号)
2024-02-27 16:39
国家食品安全风险评估中心公开征求食品相关产品新品种“2,2-二甲基-1,3-丙二醇与对苯二甲酸、乙二醇、间苯二甲酸、1,2-丙二醇、氢化二聚(C18)不饱和脂肪酸、1,6-己二醇和三羟甲基丙烷的聚合物
2024-01-25 13:42
【年货科普站】坚果炒货食用安全一定要注意!
2024-01-02 09:12
张友军团队揭示烟粉虱多不饱和脂肪酸营养合成机制
2023-12-28 09:03
研究揭示烟粉虱自主合成多不饱和脂肪酸机制
2023-12-09 07:13
关于豆腐的消费提示
2023-11-16 08:45
香港:花生酱6成样本检出损肝黄曲霉毒素 2款超欧盟上限 虽含有「营」不饱和脂肪酸 惟仍高脂多吃致肥
2023-11-13 15:54
关于豆制品,咱一次说个明白
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“三文鱼”小贴士
2023-07-25 11:26
如何科学地摄入鱼类及海鲜类食物
2023-07-04 08:47
墨西哥消费者保护署指出18款大豆成分超标的罐头金枪鱼产品
2023-06-29 08:11
食品标签中脂肪(酸)的标注要求
2023-04-26 15:37
别再踩坑了!选购山茶油,这篇指南足够了
2023-04-14 14:00
膳食游离糖和加工食品中脂肪(酸)摄入量评估实施方案研讨会在京召开
2023-03-08 10:55
关于征集农业行业标准《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》 (征求意见稿)意见的函
2023-02-08 11:43
中国热科院在咖啡豆脂质氧化机制研究方面取得新进展
2023-01-03 10:06
植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了食品中反式脂肪酸的最新研究进展
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日本公开征集关于含有长链多不饱和脂肪酸及耐咪唑啉酮类除草剂油菜籽LBFLFK的健康影响评价的相关意见
2022-11-21 13:34
《ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉》标准审定会顺利召开
2022-08-01 08:37
鲜活动物性水产品的挑选与储存的消费提示
2022-06-08 08:40
2022年05月09日食品相关产品新品种受理情况公告
2022-05-09 10:12
奶产品质量与风险评估团队发现牛奶中ω-3与ω-6脂肪酸比值与挥发性物质存在关联性
2022-04-24 08:49
奶产品质量与风险评估团队发现奶牛瘤胃中α-亚麻酸新的生物氢化产物
2022-04-24 08:47
奶产品质量与风险评估团队揭示日粮亚麻籽对牛奶风味的影响
2021-11-08 09:53
贵州省市场监管局关于坚果霉菌污染的风险提示
2021-10-23 13:04
关于坚果霉菌污染的风险提示
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【进出口食品安全】进口橄榄油知多少
2021-08-16 08:22
中国肉类协会团体标准《富ω-3多不饱和脂肪酸猪肉产品》启动会在京召开
2021-08-03 11:17
研究报道过多摄入ω-6多不饱和脂肪酸会加重疼痛
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维生素E纳米乳液添加有效延缓鱼肠油脂氧化
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贵州省市场监管局关于炒货食品及坚果制品的消费提示
2020-09-25 10:56
正确认识“反式脂肪(酸)”这个小姐姐!
2020-08-17 16:45
蛋白质组学团队揭示蜂王浆如何提高人体免疫力
2019-09-25 11:03
贵州省市场监管局关于对鲜活动物性水产品的消费提示
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国家食品安全风险评估中心公开征求C14-C18和C16-C18-不饱和脂肪酸等7种食品相关产品新品种意见
2018-07-30 08:42
科学家发现能减少压力和降低攻击性的食品
2017-06-23 09:44
专家解读反式脂肪酸
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