甘肃高台县市场监管局开展新开办食品经营单位食品安全培训

 

　　本次培训，工作人员紧密结合全县食品安全生产实际，围绕《食品生产环节管理工作要点》，系统讲解了食品生产经营单位主体责任落实、《食品生产通用卫生规范》（GB14881）、日常经营管理规范以及监管重点等内容。通过案例剖析、条款释义等多种方式，压紧压实了新开办食品生产经营单位主体责任，帮助食品从业人员全面、准确地把握食品生产全流程规范标准，助力企业从源头上排查风险、堵塞漏洞，确保各生产环节全程可控、合规有序。

 

　　下一步，高台县市场监管局将持续加大监督检查力度，督促食品生产经营者严格落实各项管理制度，规范生产经营行为，筑牢食品安全防线，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。