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狭鳕行情再升温原料与半成品价格齐涨

放大字体  缩小字体 时间:2025-11-10 08:24 来源:冻品攻略微信号 原文:
核心提示:在青岛渔博会之后,全球狭鳕市场迎来新一轮价格上攻。来自俄罗斯与美国的供应商对2026年行情普遍乐观,一次冻与二次冷冻狭鳕鱼片价格同步上涨,去头去脏(H&G)原料更是连续刷新近十年高点。
   在青岛渔博会之后,全球狭鳕市场迎来新一轮价格上攻。来自俄罗斯与美国的供应商对2026年行情普遍乐观,一次冻与二次冷冻鳕鱼片价格同步上涨,去头去脏(H&G)原料更是连续刷新近十年高点。
 
  数据显示,2026年A季度,美国与俄罗斯PBO鱼片出口欧洲的价格上涨幅度在每吨200至500美元之间。当前,俄罗斯一次冷冻鱼片价格已达每吨3,500美元(不含税),美国同类产品则高达3,900美元。
 
  今年7月,德国零售商Aldi Sud与Aldi Nord将狭鳕鱼条的零售价下调至每盒2.49欧元,试图刺激低迷的市场消费。然而,这一降价基于原料维持低位的假设,如今看来,这一策略将难以为继。业内人士指出,随着原料价格的持续上涨,零售端的利润空间被进一步压缩,新一轮零售合同谈判将于明年2月启动,届时欧洲工厂若缺乏充足的一次冻库存,势必转向中国采购二次冷冻产品。
 
  原料端的紧张状况更加明显。第45周(11月3日至9日)狭鳕原料CFR中国港口价格进一步涨至1,700美元,创下近十年新高。一位中国加工商直言:“每年年末原料都会涨价,但今年更严峻,因为真鳕的高价直接推升了狭鳕市场。”
 
  对于2026年A季度的原料价格,俄罗斯供应商给出的主流报价约为每吨1,500美元,而中国加工厂普遍只能接受1,400美元。双方折中后价格预计在1,450美元左右,较今年同期上涨约13%。原料上涨势必推高成品价格,10月份中国二次冷冻狭鳕块冻价格已上涨200美元/吨,均价达3,250美元(不含税)。
 
  值得注意的是,俄罗斯农业部近日公布了2026年捕捞配额,总量为242万吨,较2025年增加1.7%。然而,业内人士普遍认为增幅有限,难以抵消市场需求增长带来的压力。底层鱼论坛(Groundfish Forum)期间,俄罗斯渔业公司董事长萨维利·卡普欣(Saveliy Karpukhin)预测,2026年狭鳕实际捕捞量约为200万吨。他透露,该公司2025年的41.8万吨配额产品已全部售罄,新的供货要等到明年3月以后。
 
  从青岛到柏林,从远东渔场到欧洲超市,狭鳕产业链正经历一场全球性涨价循环。
日期:2025-11-10
 
 
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