10点周报酒业一周要闻 | 1-8月中国酒业指数发布；辽宁酿酒“十五五”发展规划公布；精品葡萄酒市场现企稳信号

　　01

 

　　1-8月中国酒业指数发布

 

　　10月12日，中国酒业协会发布8月中国酒业指数，2025年1-8月，中国酒业指数（ZJZS/CADI）静态指数JS：128.67点，环比提高14.88点；动态指数DD：109.47点，环比提高11.41点；1-8月，白酒指数（ZJZS-B/CADI-BJ）静态指数JS：122.19点，环比提高18.46点；动态指数DD：108.08点，环比提高13.39点。中国酒业指数（国内简称：ZJZS，国际简称：CADI）是综合反映中国酒业经济状况的指标，用来衡量酒业不同发展周期变化的参考依据？，包含静态指数JS和动态指数DD，静态指数JS的参考基准年份为2019年，动态指数DD的参考基准年份为上年同期。

 

　　02

 

　　新版反不正当竞争法实施

 

　　10月15日，新修订的《中华人民共和国反不正当竞争法》正式施行。针对平台经济发展中的不正当竞争新形态，新法第十三条专门强化了网络竞争规则。明确禁止经营者利用数据、算法、平台规则实施三类行为：一是强制跳转、恶意卸载等破坏其他经营者服务正常运行的行为；二是以不正当方式获取、使用他人合法持有的数据；三是滥用平台规则实施虚假交易、虚假评价、恶意退货等打压竞争对手的行为。这意味着“流量劫持”“数据窃密”“网络水军”等乱象将面临直接法律规制。

 

　　03

 

　　第五届全国白酒品评职业技能竞赛仁怀产区遴选赛圆满落幕

 

　　2025 年 10 月 15 日，第五届全国白酒品评职业技能竞赛仁怀产区遴选赛在茅台学院落幕。102 名 45 岁以下、持 “贵州省酿酒工业协会白酒评委” 及以上资质的选手，经一天半理论（占比 10%）与九轮实操（占比 90%）比拼，角逐 11 个国赛名额。赛事由仁怀市酒业协会等组织，中国酒业协会指导，设专家评审组、监督组保障公平。赛后确定的 11 人将特训备战国赛，赛事也助力仁怀落实人才兴市战略。

 

　　04

 

　　辽宁酿酒“十五五”发展规划公布

 

　　10月12日，辽宁省酿酒协会会长办公会暨八届二次理事会扩大会议在沈阳召开。会议介绍了辽宁省酿酒行业“十五五”发展规划。规划提到，至2030年，辽宁酿酒产业结构实现战略性优化：行业销售收入力争突破20亿元，规模以上工业企业数量增加3-5家；打造1-2个在东北地区具有影响力的白酒特色产区或产业园；对辽宁省白酒企业进行所有制改革探索，力争在1—2家民有企业取得突破。

 

　　05

 

　　泸州市政府组团赴新加坡、越南开展“泸酒全球行”系列推广活动

 

　　10月14-18日，副市长任晓波、市酒业发展局局长叶仕良以及市经济合作外事局、泸州长江经济开发区、古蔺县、泸州老窖、郎酒等部门和企业负责同志，赴新加坡、越南开展“泸酒全球行”系列推广活动，并参加第四届成渝地区双城经济圈全球投资推介会、泸州（越南）投资洽谈会等活动。期间，访问团向新加坡、越南有关商会、企业代表详细介绍了泸州白酒产业优势特色，对今后商贸文旅合作等进行深入交流洽谈，并邀请出席2026年3月在泸州举办的第二十四届中国国际酒业博览会，进一步推动泸州白酒在东南亚市场的广泛合作。

 

　　06

 

　　前9月啤酒企业注册量增13.57%

 

　　截至10月15日，国内现存啤酒相关企业6.48万家。注册量方面，2024年全年注册6441家啤酒相关企业。截至目前，今年已注册6161家，其中前9月注册6058家，同比增长13.57%。存量方面，从经营时间来看，成立年限在5-10年的相关企业最多，占比35.59%。从地区分布来看，啤酒相关企业地区分布较为均匀，其中分布在华东地区的相关企业最多，占比24.45%。

 

　　07

 

　　青稞酒品质特性研究成果出新

 

　　近日，西北农林科技大学农学院特色杂粮科技创新团队在国际期刊《Food Chemistry: X》上发表了题为“Analysis of antioxidant capacity and wine quality characteristics of fermented colored highland barley based on metabolomics（基于代谢组学的发酵有色青稞抗氧化能力及酒品质特性分析）”的研究论文。研究发现，关键的差异积累代谢产物在黄酮类、黄酮醇类、花青素生物合成途径中富集，显著影响抗氧化能力；葡萄糖、有机酸和代谢产物之间的相互作用赋予了青稞酒独特的风味；理化特性和风味化合物的差异为消费者提供了多样化的青稞酒选择。

 

　　08

 

　　古越龙山与华润战略合作

 

　　10月15日，古越龙山与华润啤酒，于北京华润大厦举行战略合作签约仪式。双方宣布，将共同研发推出“黄酒+啤酒”跨界联名产品。双方计划通过啤酒这一国民级饮品的载体，融入古越龙山绍兴酒的独特风味与文化内涵，打造出一系列既有传统风味、又符合现代饮用人口感偏好与社交场景的“无界”创新产品，真正实现守正与创新的双向赋能。

 

　　09

 

　　保乐力加首届SIP鸡尾酒节上海落幕

 

　　由保乐力加倾力打造的首届SIP鸡尾酒节于10月10日至12日在上海BFC外滩金融中心盛大开展。三十余家来自亚洲及中国本土的先锋酒吧集结亮相，三天时间内带来了丰富多元的特调作品及思想峰会，吸引了众多调酒师、业内人士与爱好者到场参与。首届SIP鸡尾酒节进一步拓展了品类的文化触点，集中呈现亚洲鸡尾酒的创新成果，展示各类文化语境下的调酒思路，以及不同国家、不同城市的酒吧对调酒的理解，同时聚焦到调酒师个人成长的多元路径，还为爱好者和潜在消费者提供了深入了解品类的机会，为扩大品类市场基础发挥了积极作用。

 

　　10

 

　　精品葡萄酒市场现企稳信号

 

　　第三季度精品葡萄酒市场显现企稳迹象。近日，投资平台Winefi报告指出，该季度其投资级葡萄酒指数环比上涨4.3%，为2022年以来首次回升。报告称，复苏基础广泛，香槟品类交易领先，四大品牌占过去3年总交易量的约1/3。同时，市场交易折扣率收窄至6.2%，表明买卖双方价格预期更趋一致，市场信心逐步恢复。

 

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　　波特酒价格面临上涨压力

 

　　葡萄牙波特酒行业主要生产商The Fladgate Partnership的CEO Adrian Bridge近日警告，由于葡萄牙最低工资标准持续大幅上调，波特酒生产成本急剧增加，最终将导致终端价格上涨。葡萄牙最低月工资自2019年以来已上涨45%，预计到2028年将累计上升70%。Bridge指出，这一变化对必须雇佣劳动力的专业酒农影响尤为严重，在杜罗河谷这个劳动力密集的产区，成本压力正迫使许多农庄考虑退出市场。

 

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　　波罗的海啤酒投资20亿卢布扩产

 

　　10月9日消息，俄罗斯罗斯托夫州政府与波罗的海啤酒公司签署了合作协议，根据协议，波罗的海啤酒公司将投资20亿卢布（约合人民币1.7亿元）用于扩建其位于罗斯托夫州的啤酒厂。具体而言，该公司计划安装一条新的易拉罐生产线，并建造一个产品仓库。这将确保稳定的产量并创造新的就业机会。