德州市市场监管局组织召开《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）宣贯培训会议

　　为全面深入宣传贯彻新标准，督促相关食品生产企业严格履行食品安全主体责任，自觉规范生产加工行为，拒绝非法添加，3月26日，德州市《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）宣贯培训视频会议召开。

 

　　会上，邀请专家对新版标准进行全面系统地解读和培训，详细讲解了食品添加剂的使用原则、新版标准修订情况、食品添加剂的使用规定等，对新旧标准进行了对比，指导企业科学正确使用食品添加剂，确保食品符合国家标准。

 

　　会议强调，要深刻认识新版标准的重要意义，准确把握新版标准的核心变化，严格落实企业主体责任？，加强新版标准实施情况的监督检查，凝聚共治合力，推动食品行业高质量发展。

 

　　此次宣贯培训帮助企业深入理解和实施新版标准，为全市食品生产经营单位提供了全面系统的指导，为食品生产企业提供了切实可行的操作指南。下一步，市场监管部门将持续加大新版标准宣贯力度和对食品生产企业的监管力度，全力守护人民群众舌尖上的安全。

 

　　市局食品生产安全监管科、食品抽检和特殊食品监管科全体人员，市食品药品检验检测中心、市产品质量标准计量研究院相关人员；各县（市、区）监管人员，全市糕点、酱腌菜等相关企业负责人共500余人参加。

 

　　来稿：抽检特食科、食品生产科