检查组一行采取“四不两直”直奔学校,通过现场检查、查阅资料、询问交流等方式,结合学校开学前“两清”“两查”情况开展检查。在检查中紧盯从业人员健康管理、食品原料进货查验、“三防”设施设备、餐饮具清洗消毒、加工制作过程和食品留样等重点环节。对是否建立健全膳食经费管理制度,严格执行财务规定和学生餐是否符合学生营养状况也进行了重点检查。对检查中发现的问题,各部门依法依规督促被检查单位限期完成问题整改。
下一步,蚌山区五部门将持续密切协作、齐抓共管,建立健全联查联动、联合执法和信息通报等工作机制,扎实有效开展春季开学期间食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查整治工作,筑牢食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。









地区:






鲁公网安备 37060202000128号



