甜叶菊多酚等20种“三新食品”通过审查

中文名称

甜叶菊多酚

英文名称

Stevia polyphenols

基本信息

来 源 ： 菊 科 甜 菊 属 植 物甜 叶 菊（ Stevia rebaudiana Bertoni）的叶

生产工艺简 述

以甜叶菊的叶为原料，经乙醇提取、过滤、 纯化、浓缩、干燥等工艺制成。

推荐食用量

≤500  毫克/天（ 以总多酚含量 40 g/ 100 g 计， 超过该含量的按照实际含量折算）

其他需要说 明的情况

1.  使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调 制乳和风味发酵乳 0.5 g/kg，调制乳粉按照 冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、 干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算）， 饮料类（液体饮料≤50 mL 包装 5 g/kg ， 51-500 mL 包装 0.5 g/kg，固体饮料按照冲 调后液体质量折算），果冻（8 g/kg），可 可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可 可脂巧克力及制品）（8 g/kg），糖果（25  g/kg），冷冻饮品（5 g/kg），酒类（2.5 g/kg）， 蜜饯（5 g/kg）。

2.  婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标 签、说明书应当标注不适宜人群和食用限 量。

3.  质量规格和食品安全指标见附录。

中文名称

柠檬香桃叶

英文名称

Lemon myrtle leaf

基本信息

来源 ： 桃金娘科檬香桃属植物柠檬香桃 （Backhousia citriodora F. Muell. ）的叶

生产工艺简 述

以柠檬香桃的叶为原料，经采摘、筛选、清洗、 干燥等工艺制成。

其他需要说 明的情况

1.  婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、 说明书应当标注不适宜人群。

2.  食品安全指标须符合以下规定：

铅（Pb），mg/kg                                ≤

1.0

镉（Cd），mg/kg                                ≤

0.5

总砷（As），mg/kg                           ≤

0.5

中文名称

马基莓花色苷

英文名称

Maqui berry anthocyanins

基本信息

来源：杜英科酒果属植物马基莓（Aristotelia chilensis）的果实

生产工艺简 述

以马基莓的果实为原料，经水提取、过滤、纯 化、浓缩、干燥等工艺制成。

推荐食用量

≤900  毫克/天（ 以总花色苷含量 35 g/ 100 g 计， 超过该含量的按照实际含量折算）

其他需要说 明的情况

1. 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制 乳和风味发酵乳 0.8 g/kg，乳粉及调制乳粉 按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体 饮料 ≤50ml 包装 8 g/kg，51-500ml  包装 0.8  g/kg ，固体饮料按照冲调后液体质量折算）， 果冻（ 14 g/kg），可可制品、巧克力和巧克 力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（ 14  g/kg），糖果（40 g/kg），冷冻饮品（8 g/kg）， 焙烤食品（4 g/kg），酒类（4 g/kg）。

2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、 说明书应当标注不适宜人群和食用限量。

3.  质量规格和食品安全指标见附录。

中文名称

小麦极性脂质

英文名称

Wheat polar lipids

生产工艺简 述

以小麦粉为原料，经乙醇提取、丙酮沉淀、 分离、干燥、粉碎等工艺制成。

推荐食用量

≤30  毫克/天（ 以双半乳糖甘油二酯含量 40   g/ 100 g 计，超过该含量的按照实际含量折算）

其他需要说 明的情况

1.  使用范围和最大使用量：饮料类（液体饮 料≤50 mL 包装 0.6 g/kg ，51-500 mL 包装 0.06 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量 折算 ）。

2.  婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标 签、说明书应当标注不适宜人群和食用限 量。

3.  质量规格和食品安全指标见附录。

中文名称

β-羟基-β-甲基丁酸钙

英文名称

Calcium β-hydroxy-β-methyl butyrate (CaHMB)

基本信息

结构式：

分子式：C10H18O6Ca∙H2O

分子量：292

生产工艺简 述

以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、 乙酸乙酯、 乙 醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、 萃取、 中和反应、离心、干燥等工艺制成。

推荐食用量

≤6 克/天

质量要求

性状

白色粉末

β-羟基-β-甲基丁酸，g/ 100 g

77-82

（检测方法 见附录 A）

钙，g/ 100 g

12-16

水分，g/ 100 g

5.0-7.5

2-羟基-3-甲基-2-丁烯酸，%       ≤

8.0

（检测方法 见附录 B）

2,3-二羟基-3-甲基丁酸，%       ≤

4.5

（检测方法 见附录 B）

其他需要说 明的情况

1. 使用范围：饮料、乳及乳制品、可可制品、 巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运 动营养食品、特殊医学用途配方食品。

产品名称

中文

聚异丁烯

英文

Polyisobutylene

CAS  号

9003-27-4

使用范围

黏合剂（直接/间接接触食品用）

最大使用量/%

35

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

—

最大残留量

（QM）/（mg/kg）

—

备注

添加了该物质的黏合剂不得用于 接触含油脂食品和乙醇含量超过 50%的食品。 间接接触食品时，仅 限用于室温灌装（包括热灌装、巴 氏杀菌或其他热处理）后在室温下 长期贮存；直接接触食品时，仅限 用于冷冻及冷藏。上述限制使用要 求应按照 GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

异丁烯与丁烯的共聚物

英文

Butene, polymer with 2-methyl-1-propene

CAS  号

9044-17-1

使用范围

黏合剂（直接/间接接触食品用）

最大使用量/%

35

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

—

最大残留量

（QM）/（mg/kg）

—

备注

添加了该物质的黏合剂不得用于 接触含油脂食品和乙醇含量超过 50%的食品。 间接接触食品时，仅 限用于室温灌装（包括热灌装、巴 氏杀菌或其他热处理）后在室温下 长期贮存；直接接触食品时，仅限 用于冷冻及冷藏。上述限制使用要 求应按照 GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

丙烯酸与乙烯聚合物的铵盐；2-丙 烯酸、 乙烯的聚合物铵盐

英文

2-Propenoic acid polymer with ethene, ammonium salt

CAS  号

25212-83-3

使用范围

纸和纸板

最大使用量

16.7 mg/dm2

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

6（ 以丙烯酸计）

最大残留量

（QM）/（mg/kg）

—

备注

添加了该物质的纸和纸板材料及 制品仅限用于室温灌装（包括热灌 装、巴氏杀菌或其他热处理）后在 室温下长期贮存，不得用于生产婴 幼儿专用食品接触材料及制品。上 述限制使用要求应按照 GB 4806. 1  规定进行标示。

产品名称

中文

氯化-N,N,N- 三甲基-2-[(1- 氧合-2- 丙烯基)氧乙铵]与2-丙烯酰胺的聚合物

英文

Ethanaminium, N,N,N-trimethyl-2- [(1-oxo-2-propen-1-yl)oxy]-,chloride (1:1), polymer with   2-propenamide modified with propenoic acid

CAS  号

69418-26-4

使用范围

纸和纸板

最大使用量/%

0.6（ 以纸张干重计）

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

ND（2-丙烯酰胺，DL=0.01mg/kg）

最大残留量

（QM）/（mg/kg）

—

备注

该物质中丙烯酸含量不超过 2% 。 添加了该物质的纸和纸板材料及 制品不得用于辐照。上述限制使用 要求应按照 GB 4806. 1 的规定进行 标示。

产品名称

中文

甲基丙烯酸苯甲酯与 2-甲基-2-丙 烯酸-1,2-乙二醇酯的聚合物

英文

2-Propenoic acid, 2-methyl-,

phenylmethyl ester, polymer with 2-propenoic acid, 2-methyl-,1,2-ethanediyl ester

CAS  号

126969-53-7

通用类别名

聚丙烯酸酯类聚合物（PAcr）

使用范围

塑料

最大使用量/%

按生产需要适量使用

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

6（ 以甲基丙烯酸计）；0.05（ 2- 甲基-2-丙烯酸-1,2-乙二醇酯）

最大残留量

（QM）/（mg/kg）

—

备注

质量规格要求：

该物质的粒径均匀度系数应在 2.0 以下；粒径小于 200 μm 的颗粒占 比应在 5%（体积分数）以下，粒 径分布在 200~600 μm 的颗粒占比 应在 85%（体积分数）以上，粒径 大于 600 μm 且不超过 1000 μm 的 颗粒占比应在 10%（体积分数）以 下。

以该物质为原料生产的塑料材料

及制品与食品接触温度不得超过 70℃ , 接触时间不得超过 2h。上述 限制使用要求应按照 GB 4806. 1 的 规定进行标示。

产品名称

中文

2,6-萘二 甲酸 2,6-二 甲酯与 1,4-环 己烷二甲醇、1,2-乙二醇、2,2'-氧代 双[乙醇]和 β3, β3, β9, β9-四甲基 -2,4,8, 10-四氧杂螺[5.5]十一烷-3,9- 二乙醇的聚合物

英文

2,6-Naphthalenedicarboxylic acid, 2,6-dimethyl

ester, polymer with1,4-cyclohexanedimethanol,

1,2-ethanediol, 2,2’-oxybis[ethanol]  and β3,β3,β9,β9-tetramethyl-2,4,8, 10-  tetraoxaspiro[5.5]undecane-3,9-diethanol

CAS  号

2146168-28-5

通用类别名

聚环己烷二亚甲基萘二甲酸酯 （PCN）

使用范围

塑料

最大使用量/%

按生产需要适量使用

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

0.05（2,6-萘二甲酸 2,6-二甲酯）； 30（ 以乙二醇计）；

5  ( β3, β3, β9, β9-四甲基-2,4,8, 10- 四氧杂螺[5.5]十一烷-3,9-二乙醇）

最大残留量

—

（QM）/（mg/kg）

备注

以该物质为原料生产的塑料材料 及制品使用温度不得超过 100℃ 。 上 述 限 制使 用要 求 应 按 照 GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

以氮气和金属铬为原料的氮化铬

英文

Chromium nitride made from nitrogen and chromium

CAS  号

12053-27-9 ；24094-93-7

最大使用量/%

按生产需要适量使用

特定迁移限量

（ SML）/（mg/kg）

ND[以铬（VI）计，DL=0.01mg/kg]

最大残留量

（QM）/（mg/kg）

—

备注

该物质以氮气和金属铬为原料、采 用物理气相沉积（PVD ）技术应用 于金属基材表面，其中氮元素原子 百分比为 18%~40%，铬元素原子百 分比为 60%~82%。使用了该材料的 终产品总迁移限量为 10 mg/dm2，元 素迁移量应符合 GB 4806.9-2023 中 表 3 和表 4 的规定，迁移试验应按 照 GB 31604. 1 和 GB 5009.156 的规 定执行，产品信息应符合 GB 4806. 1 的规定。