8月第5周（2024年8月26日—9月1日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

核心提示：据农业农村部监测，2024年8月26日—9月1日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为20.60元/公斤，环比下降2.0%，同比上涨15.9%；白条肉平均出厂价格为26.39元/公斤，环比下降1.9%，同比上涨14.3%。