欧亚经济联盟《乳及乳制品安全》技术法规修正案生效

       食品伙伴网讯   欧亚经济委员会9月20日官网新闻消息：2023年9月22日，联盟技术法规《乳及乳制品安全》修正案正式生效，实施过渡期为180天。

 

       该技术法规修正案明确了复原乳、含乳冰激凌、浓缩乳加工副产品等的定义；修订了饮用乳、复原乳、发酵乳制品、高脂奶油、乳清粉、速溶乳粉、新鲜发酵乳等的感官和理化指标要求等，为生产商、监管部门、检测机构以及市场活动参与者生产、销售、执法、检测等提供了更为明确有效的监管依据。