石家庄市高邑县市场监管局深入学校食堂开展校园食品安全专项检查

　　为切实做好2023年秋季校园食品安全监管工作，近日，高邑县市场监管局联合高邑县教育局组织执法人员深入学校食堂，开展校园食品安全专项检查。

 

　　执法人员紧盯学校食品安全，全面排查学校食堂存在的食品安全风险隐患。对学校食堂是否落实食品进货查验制度、是否按要求进行食物留样、食堂供餐是否符合餐饮操作规范、是否落实工作人员健康制度、经营场所是否按要求消毒并留存消毒记录等情况进行了检查，要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任。同时持续推进“互联网+明厨亮灶”工作，充分发挥互联网智慧监管优势作用，提升监管效能，筑牢学校食品安全防线，确保广大师生饮食安全。