台湾地区订定「以基因改造啤酒酵母 EFSC4687菌株发酵生产之食品原料反式白藜芦醇之使用限制及标示规定」

核心提示：2023年6月29日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121301256号公告，订定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株发酵生产之食品原料反式白藜芦醇(trans-resveratrol)之使用限制及标示规定」，并自即日生效。