合肥市庐阳区市场监管局组织开展生鲜肉食品安全检查

　　为进一步加强生肉销售市场质量安全监管，确保疫情防控期间生猪产品食品安全。近日，合肥市庐阳区市场监管局三十岗市场监管所组织开展辖区生鲜肉食品安全专项检查。

 

　　此次检查主要以超市、集市场所为重点检查对象，重点检查经营者销售的生猪产品是否具有“两证一票”，是否存在销售问题猪肉、来源不明生猪产品，是否存在提供不全的生猪产品等违法违规行为。检查的同时，要求经营者落实主体责任，准确掌握猪肉等生活必需品的供应和价格动态情况，严禁囤积居奇、散布谣言、哄抬物价、操控市场价格等违法行为，维护公平竞争、稳定有序的猪肉市场环境。

 

　　下一步，该所将继续把肉制品作为食品安全监管重点，加强肉制品经营监督检查，强化经营者主体责任，确保辖区群众“舌尖上的安全”。（刘晨雨）